Questa sera grazie alle Cesarine ho avuto il piacere di conoscere una coppia di americani in vacanza in Italia. Ottimi allievi per tiramisù, pasta fatta in[...]

Questa mattina, grazie alle Cesarine, ho ricevuto 8 ospiti in vacanza per un mese in Toscana, erano appena arrivati in Italia da diverse zone dell'America.[...]

Grazie alle Cesarine oggi ho conosciuto una giovane coppia di olandesi ormai a fine vacanze in Italia, a Pistoia. Hanno imparato a fare la sfoglia all'uovo e[...]

Questa mattina ho incontrato, grazie alle Cesarine, un gruppo di 8 amiche olandesi in vacanza per qualche giorno nei dintorni di Pistoia. Ho insegnato loro a[...]

Oggi ho provato la ricetta di un sorbetto alla mela verde proveniente dal ricettario della Gelatiera de Longhi. INGREDIENTI 6/8 porzioni 230g di polpa di mela[...]

Qualche giorno fa mi sono imbattuta in una strana procedura di cottura di una pasta simil spaztle. Partendo da una massa collosa appoggiata su un tagliere[...]

Oggi, grazie alle Cesarine, ho incontrato una giovane coppia di olandesi in vacanza a Lucca. Era l'ultimo giorno e dato le previsioni meteo pessime, ieri hanno[...]

Faccio spesso i torcetti o ciambelline al vino bianco e olio di arachidi perché sono veloci da fare e mi permettono di smaltire eventuali bottiglie di vino[...]

Ieri ho provato, in piccola dose, una crema dolce a base di avocado. È veloce e non ha bisogno di cottura e può essere un modo originale di utilizzare[...]

Ecco un'altra ricetta davvero buona e facile. Me l'ha insegnata mia figlia Clara. Potrebbe essere un modo per utilizzare una ricotta che da tempo è in[...]

Grazie alle Cesarine ecco a casa mia a Pistoia, una coppia di inglesi in vacanza in Italia. Hanno imparato a fare e gustato: pasta ripiena, pasta farina e[...]

Questo pomeriggio ho conosciuto una famiglia americana dell'Indiana, in vacanza per la prima volta in Italia. Erano a Montecatini ma giravano per le belle[...]

Qualche giorno fa mia figlia mi ha inviato la foto di un dolce buonissimo, veloce e per cui servono solo due ingredienti: mele e cioccolato. Mi ha subito[...]

Oggi pomeriggio, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto una coppia di americani del Nord Carolina, in vacanza in Toscana sulle colline di Prato.[...]

Qualche tempo fa su FB, in un gruppo di cucina, mi sono imbattuta in un ricetta originale e interessante. Ho provato a riprodurla utilizzando una zucchina[...]