Oggi, grazie alle Cesarine, ho conosciuto una mamma e la figlia arrivate dalla Florida a Pistoia. Hanno imparato a fare la pasta all' uovo in diverse modalità[...]

Da poco tempo ho scoperto la portulaca, un'erba spontanea, selvatica, molto comune nei nostri campi (coltivati) in questo periodo. Ho scoperto che è un'erba[...]

Attraverso le Cesarine anche questa mattina si è ripetuta la mia Lezione-Pranzo di Pasta all'uovo ripiena, Pasta farina e acqua, e Tiramisù con una coppia di[...]

Eccomi ancora una volta grazie alle Cesarine con una bella famiglia di 6 olandesi a cui ho insegnato una pasta all'uovo che poi hanno gustato con un buon vino[...]

Qualche giorno fa, gironzolando in un gruppo di Fb dedicato alla pasta fresca fatta in casa, mi sono imbattuta in un nuovo formato di pasta. Era stao creato da[...]

Questa mattina attraverso l'associazione delle Cesarine ho conosciuto 2 americane provenienti dalla Florida, in vacanza per la prima volta in Italia,[...]

Questa sera, attraverso l'associazione delle Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare e conoscere un medico canadese in vacanza in Italia. È arrivato da[...]

Oggi pomeriggio, grazie all'associazione delle Cesarine, ho cucinato con Jessie, una simpatica ragazza americana di origine di Singapore in visita da amici,[...]

Questa sera grazie all'associazione delle Cesarine ho conosciuto una simpatica coppia, arrivata con la propria auto dall'Islanda. Sono in giro per l'Italia e[...]

Oggi grazie all'associazione delle Cesarine ho conosciuto Federico e sua figlia, di Prato. Ho insegnato loro a fare la pasta all'uovo all'uso della mia[...]

Eccovi le mie lumachine, fatte con farina e albumi (che dovevo smaltire), il dischetto è 3cm di diametro. Idea avuta da questo post[...]

Grazie alle Cesarine questa mattina ho conosciuto una giovane coppia di Americani arrivati da Firenze. Ho insegnato loro a fare la schiacciata toscana e una[...]

Questa ricetta proviene dal portale del Cucchiaio d'Argento , il sapore è buono ma la conistenza non mi ha soddisfatto. Non so se dipende da un errore mio o[...]

Qualche giorno fa attraverso una amica di cucina, su Fb , ho scoperto degli stampi da biscotti davvero originali. Sono in plastica a stampo a molla e servono[...]

Qualche tempo fa mi sono imbattuta in una ricetta originale, on line, per una marmellata con finocchi senza zucchero. Ho seguito alla lettera le indicazioni ma[...]