Questa ricetta è una elaborazione di mia figlia Clara. INGREDIENTI tortiera a cerniera da 24/22 cm diametro 100g zucchero semolato 2 uova 80g olio semi 150g[...]

Questa ricetta proviene dal nuovo libro di Morena Roana Soffice a modo mio . Ho seguito alla lettera le dosi e le indicazioni ottenendo otto flauti. Ricordate[...]

Questa ricetta proviene dal sito del Cucchiaio d'argento. Avevo una banana molto matura e cercavo una ricetta veloce per utilizzarla. Ho dimezzato la ricetta[...]

Melonpan , letteralmente "pane melone" , questo nome è dato solo dalla forma a rombi della sua superficie fatta di frolla. L'interno è un impasto di[...]

Questa ricetta proviene dal libro di Morena Roana Soffice salato . Ricetta ottima e dettagliata. INGREDIENTI 1 teglia: 20 panini da 40g 200g farina 0* 300g[...]

Anche questa ricetta proviene dal libro Soffice salato di Morena Roana. Ho fatto una doppia dose della ricetta proposta nel libro, quindi due teglie (ciascuna[...]

Questa ricetta proviene dal libro Hiro Cartoon Food dello chef Hirohiko Snoda. Toko in giapponese vuole dire polpo, Yaki è tutto quello che è grigliato. Queste[...]

Questo a ricetta proviene dal libro di Morena Roana "Soffice Salato". Se ancora non lo conoscete fate un giro anche sul suo blog Menta e Cioccolato, merita.[...]

Questa ricetta proviene dal numero di dicembre 2021 della rivista Sale e Pepe. INGREDIENTI 4 persone 1kg rana pescatrice già spellata, aperta e privata della[...]

Questa ricetta proviene dal numero di gennaio 2021 della rivista Sale e Pepe. Ho utilizzato, per praticità, capesante decongelate. INGREDIENTI 4 persone 12[...]

Questa ricetta è una elaborazione di una letta sul numero di dicembre 2021 della rivista Sale e Pepe. Ricordo che per calcolare la dose di pasta all'uovo[...]

In occasione della cena di fine 2021 ho fatto per la prima volta il Panettone gastronomico. Per ora le foto... poi vi scriverò della ricetta che proviene dalla[...]

Nella semplicità si scopre sempre il meglio. Ho sempre acquistato i pomodori secchi sott'olio semplicemente per pigrizia, evitando quelli in vendita nei[...]

È periodo di zucche: io adoro il loro sapore e dato che me ne è stata regalata una cresciuta in un orto... Non so bene di quale tipo ma dalla polpa densa e[...]

Eccovi un altro dolce con la zucca ma in questo caso l'originalità risiede nell'utilizzarla cruda e anche che la parte grassa sia data dall'olio. La ricetta[...]