Chi mi conosce lo sa che sono una golosona…questa mousse è fantastica,credetemi. Non vi fate ingannare delle foto,il procedimento è semplicissimo.Le[...]

Ogni tanto un bell'hamburger non fa male,se poi questo lo cuciniamo a casa va ancora meglio.Non bisogna necessariamente comprare la carne con la classica[...]

Trovo che i risotti siano fantastici,spesso li cucino di sera. Rispetto alla pasta il riso è più leggero.Avevo due zucchine in frigo che mi facevano[...]

La pasta frolla al cacao si usa benissimo in diverse preparazioni.Gli ingredienti e il procedimento sono gli stessi della classica pasta frolla,l'unico[...]

Adoro la marmellata all'arancia,ho provato quella dell'VIS ed è davvero squisita.Ho deciso di preparare questi biscotti e sono stati un successo.Trovo che la[...]

Questo piatto mi piace davvero molto...di solito per comodità uso gli spinaci surgelati ma se li avete freschi ancora meglio.Per quanto riguarda l'impanatura[...]

Adoro le piadine,le mie preferite sono quelle che mi preparo da sola nella mia cucina.Mi rilasso tantissimo a cucinarle e poi le farcisco con quello che mi[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

Ecco la mia farcitura preferita.Ottima per farcire torte,bignè e tante altre meraviglie della pasticceria.Per prepararla utilizzo la pasta alle nocciole,si[...]

La torta margherita è una fantastica base.Soffice,morbida si può servire al naturale,cosparsa di zucchero a velo o cacao,oppure come faccio spesso io,usarla[...]

Conoscere diverse farciture è divertente perchè non solo si possono farcire le torta ma si possono realizzare delle belle composizioni di pasticceria.Questa[...]

Da quando ho ricevuto le decorazioni della Gunthart non vedevo proprio l'ora di pasticciare.Ecco la mia seconda torta decorata,non è perfetta ma mi sono[...]

Questo piatto lo cucino spesso perchè adoro i risotti e i piatti semplici.Potrebbe sembrare un piatto scontato invece non credo lo sia,perchè è leggero ma allo[...]

Questo è un modo fantastico per gustare in qualsiasi periodo dell'anno i funghi.Una ricetta davvero utilissima,un buon antipasto da servire accompagnato a[...]

La particolarità di questo piatto è nel taglio della carne:se si taglia la carne molto sottile,non c'è bisogno di usare stuzzicadenti o spago per chiudere gli[...]