Ingredienti: 80 gr di pistacchi non salati (meglio se di Bronte) + quelli per decorare 330 gr di latte intero UHT + 1 cucchiaio 1 bacca di vaniglia (solo i[...]

Un antipasto scenografico se avete ospiti o un piatto unico per una cena in famiglia. Scegliete voi! Ingredienti per 2 persone: 5 uova 1 pizzico di sale 1[...]

Per questo post devo senz'altro fare una premessa. Volevo cimentarmi nella realizzazione di torte decorate con pasta di zucchero (pdz) perché le trovo[...]

E questa era per Federico... La base è la stessa di quella di Minnie solo che ho usato una tortiera rettangolare. Per la bagna ho usato latte con aroma alla[...]

Visto che fa tanto ma tanto caldo, sarà opportuno inserire qualche ricetta che non vi surriscaldi troppo l'ambiente!!! Questa è una pratica e veloce soluzione[...]

Ingredienti: 4 grosse zucchine (io prediligo le romanesche, son più dolci) 100 gr di mozzarella 80 gr di prosciutto cotto senza glutine 80 gr di mortadella[...]

Eh si! Sono arrivati anche loro. Comunque la torta rimane sul vago non pensate?? Base della torta: 2 dosi di Torta Margherita Crema Simil Raffaello[...]

L'ingrediente fondamentale per decorare le torte più belle: 450 gr di zucchero a velo confezionato 5/6 gr di gelatina detta anche colla di pesce (se usate[...]

Ingredienti: 65 gr di farina di mais sottile 60 gr di farina di riso 125 gr di fecola di patate 200 gr di zucchero 130 gr di burro fuso 6 uova medie 1/2[...]

Il titolo dice tutto...o quasi...la foto anche! Ingredienti: 200 gr di trofie (io ho usato BioAlimenta) Mezzo peperone giallo 2 cucchiai di paté di olive nere[...]

La ricetta è quella che troviamo sul libro base del Bimby ma con le olive taggiasche denocciolate che sono perfette per questa preparazione. Non aggiungete[...]

Un'ottima soluzione per accompagnare cene a base di formaggi e salumi ma anche un perfetto spuntino pomeridiano. E farlo è facilissimo... Ingredienti: 35 ml di[...]

E visto che l'autunno è arrivato e Gabri mi aveva dato un bel po' di frutti del suo albero ho provato questa crostata che vi assicuro...è magnifica! Per la[...]

Ho provato la nuova farina Piaceri Mediterranei per Pane e Pizza. Non l'ho miscelata a nessun' altra farina e, pur essendo la p rima volta che mi cimentavo in[...]

Ieri ero al mercato e ho adocchiato una bellissima zucca che ho subito pensato di portare a casa. Avrei voluto tenerla un po'in giro a scopo decorativo ma non[...]