Ottime pucciate nel latte o farcite di marmellata e perché no, di cioccolata! Ingredienti: 200 gr di latte 150 gr di farina Farmo 100 gr di farina Agluten per[...]

Ingredienti: 1 peperone giallo 1 peperone rosso 5 pomodorini ciliegino tagliati a metà 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pecorino[...]

Ingredienti (per 2 persone): 2 melanzane viola qualche foglia di basilico fresco 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di olio Evo 1 mozzarella da 100 gr c.ca 4/5[...]

L'idea nasce dalla Pasta Frolla all'olio di Felix e siccome avevo qualche bambino in più a casa, ho pensato di fare per loro una cosa simpatica. Una parte[...]

Ingredienti: 250 gr di Farina Bi-aglut per dolci (pacco da 1/2 Kg.) 2 uova (1 se non siete celiaci e usate farina normale) 80 gr di olio di mais 80 gr di[...]

Agli chef piace molto battezzare le ricette di loro invenzione in questo modo...e questi sono i MIEI ceci! Ingredienti (per 2 persone): 160 gr di ceci secchi 1[...]

Ingredienti (per 2 persone) 400 gr di funghi galletti 200 gr di spaghetti 15 pomodorini ciliegino 1 spicchio d'aglio Olio Evo e pepe q.b. Pecorino romano[...]

Un contorno veloce veloce ma molto gustoso Ingredienti: 2 melanzane viola pomodorini pachino (1 per ogni fetta) 1 mozzarella (o sottilette) capperi, origano,[...]

Ingredienti (per 2 persone): 180 di Riccioli (ho usato marca D'Alessio) 1 cima di broccolo verde lessato (va bene anche il cavolviore) 5 pomodorini ciliegino 1[...]

Meravigliose nocciole prese nelle Langhe durante la bellissima vacanza di agosto. Lì ogni cosa ha un sapore diverso e ne ho voluto portare un pezzettino a casa[...]

E' l'ora del tè, mi raggiungete? Pensavo di offrirvi questi delicatissimi pasticcini...la ricetta? Molto semplice; usate la frolla al burro degli Impasti di[...]

"Piovono polpette"? Se piovessero queste, i miei figli starebbero tutto il tempo a bocca spalancata... Di tutte le ricette che ci sono in giro, questa[...]

Ingredienti (per 2 persone): 20 gr di funghi porcini secchi 3 o 4 pomodori secchi al naturale pancetta dolce a cubetti (io ho messo metà conf.) 1 spicchio[...]

Era l'unico liquore che riuscivo a bere quando mi trovavo una serata con amici e da quando ho scoperto di essere celiaca...beh ci ho dovuto rinunciare. Ora ho[...]

Ingredienti: 800 gr di cozze 600 gr di vongole (lupini) 2 mazzetti di prezzemolo 2 spicchi d'aglio 60 gr di olio evo pepe, sale, peperoncino q.b. 800 gr di[...]