Il post della buonanotte; breve, pigro, domenicale ma...molto utile! Per una vita ho creduto che le carote al burro, dette anche Vichy che fa tanto chic (mi[...]

Una ricetta che fa sempre comodo avere. Io l'ho proposta per il pranzo di Natale ma direi che in inverno è sempre l'occasione giusta per mangiarlo. Ingredienti[...]

Evviva Suor Germana! Del resto solo lei poteva trovare un nome così "gaudioso" per un piatto di pasta :) Ingredienti (per 2 persone affamate): 180 gr di[...]

Vecchio cavallo di battaglia preso da chissà quale rivista, chissà quanto tempo fa e presentato in chissà quante occasioni. Chissà quanto sarà buono!?!?[...]

Un'idea semplice e diversa per gustare la frutta Ingredienti (per 2 persone) : 2 mele 4 amaretti Piaceri Mediterranei 1 manciata di pinoli mezzo cucchiaino di[...]

Avevo ancora una confezione di cotechino, residuo del pacco di Natale ricevuto dalla banca, e così ho unito la delicatezza del radicchio al sapore più deciso[...]

Morbidi, sfiziosi e profumati, buoni anche il giorno dopo e adatti ad essere farciti per feste e buffet. Ingredienti: 100 ml di acqua tiepida 25 gr di burro[...]

Ho deciso di pubblicare questa ricetta all'apparenza banale, perché quando preparo questi petti di pollo, i miei bambini li fanno sparire alla velocità con cui[...]

Salsa fresca e molto duttile nel suo utilizzo, è ottima per accompagnare insalate o piatti di pesce. Qui, la descrizione con il Bimby ma potete usare un[...]

E come al solito il venerdì dò sfogo alla fantasia per inventare nuove ricette e abbinamenti con il pesce. Frugando in frigo e in dispensa alla ricerca di[...]

Semplicemente fantastici! Ingredienti: 100 gr di anacardi tostati salati 40 gr di zucchero di canna 50 gr di marmellata di arance 200 gr di farina per dolci[...]

Quanto ci è piaciuto... Ingredienti (per 2 persone) : 1 melanzana 1 peperone 3 pomodori maturi 1 grossa cipolla rossa (possibly Tropea) 2 patate 1 mazzetto di[...]

Ingredienti : 750 gr di melanzane 1 cucchiaio di sale 20 gr di succo di limone 50 gr di cipolle 2-3 spicchi di aglio 350 gr di pomodori 1 cucchiaino di pepe 1[...]

Ve la consiglio vivamente. E' morbidissima e profumatissima specie per chi adora le erbe di Provenza come me (le metterei dappertutto!). Retrogusto ZERO, non[...]

Ingredienti: 500 gr di polpo 100 gr di ceci lessati 1 limone mezzo spicchio d'aglio insalata soncino (valeriana) peperoncino, sale, olio Evo Mettere in ammollo[...]