???????????? Si potrebbe andare tutti a fare aperitivo... Vengo anch'io no tu no Ma perchè? Perchè non si può ???????????? Ecco appunto non si può e allora per[...]

Una ricetta che ci è piaciuta molto, anche se arrangiata all'ultimo minuto con un ripieno non previsto. Infatti Benedetta nella sua ricetta ha utilizzato[...]

Un pane che mi piace moltissimo è quello emiliano a forma di cornetto incrociato, bello da vedere, croccante e gustoso, perfetto per accompagnare salumi e[...]

Ho quasi finito le mie scorte, è ora di mettermi al lavoro e preparare il dado vegetale, il mix per soffritto, il caramello salato, la crema nocciola e la[...]

Per me è un ostacolo cucinare in una cucina che non è la mia. Quando sono a casa di mamma e devo preparare pranzo e cena mi sento a disagio, non mi trovo.[...]

Oggi è giovedì pesce e non gnocchi. Sinceramente ho difficoltà a scrivere e programmare i miei post rispettando un calendario preciso. Mi sono spesso chiesta[...]

Quando guardo la nostra casa mi si apre il cuore. Sono quasi undici anni che ci abitiamo e ogni mattina, quando apro le ante, la guardo e mi piace. E' una casa[...]

Arrivo tardi, anzi tardissimo, è vero, ma ho la giustifica della mamma. Scherzi a parte, solo l'altro giorno ho trovato tra i ritagli sparsi che mia suocera[...]

Ma al fritto si può cedere o no? Assolutamente si, soprattutto quest'anno, che il Covid ancora serpeggia e dopo la Pasqua dell'anno scorso, le vacanze, il[...]

Come ho scritto ieri, qui a Brescia oltre al S. Valentino e il carnevale abbiamo festeggiato anche i Santi Patroni della città. Sono stati tre giorni un po'[...]

Sono irresistibili, ne assaggi uno e in un nano secondo sono finiti...provare per credere. Pronti con gli ingredienti? Partiamo? Ingredienti 100 g di formaggio[...]

Non so cosa ne pensiate voi ma per quanto mi riguarda queste tre settimane di febbraio sono volate. E' vero che si dice sempre "sembra ieri che abbiamo[...]

Fosse per me mangerei giapponese almeno una volta alla settimana. Non ho pensato un attimo. Ho visto la ricetta a "E' sempre mezzogiorno" e subito l'ho[...]

Un piatto di tagliatelle paglia e fieno preparate in casa e il pranzo è servito. Ingredienti Per la pasta 600 g di farina 00 5 uova 50 g di spinaci lessati Per[...]

Devo ammettere che con odori e schizzi non vado tanto d'accordo e so bene che i fritti sono tutta un'altra cosa, ma vi assicuro che questa chiacchere o[...]