E' arrivato il freddo, ed è ricominciata, in casa mia, la sfilata delle zucche! Oggi vi presento questi ghiottissimi soufflé: Ingredienti per 4 porzioni: - 200[...]

Quando ho visto che Arabafelice aveva organizzato questo contest mi sono detta, noooooo, a questo non partecipo, ho appena postato alla Stefy una deliziosa[...]

E in questi giorni il blog si tinge di arancio, si arancio della zucca! Oggi vi offro questi muffins gustosi e delicati. Non so chi debbo ringraziare per[...]

Finalmente è arrivato il gran giorno, l'ennesimo esperimento interattivo organizzato dalle mie amichette del forum oggi riguarda i tortelli di zucca. I[...]

Eppure di zucca in frigo ancora ne ho, eh? Diciamo che con questa zucca chiudo il periodo halloween ;-) Prendo spunto dalla rivista sale&pepe di novembre[...]

E' arrivato l'autunno e i frutti di stagione hanno invaso le nostre case e quindi le nostre cucine e i nostri palati! In previsione di ciò avevo prenotato[...]

Questa torta è tanto semplice quanto buona, davvero! La pasta è una tra le mie preferite, quella di Felder . Gli ingredienti sono: farina 200 gr sale 5 gr[...]

27 febbraio – finalmente sulla mia home trovate il pdf oppure cliccando qui un ringraziamento speciale a tutti quanti hanno partecipato. Ora veniamo ai[...]

Questa torta rustica me la sono inventata così, dopo aver provato la versione verze/patate della mia carissima amica Dau volevo provare una variante perchè[...]

Finalmente dopo aver accettato la sfida della Rossa, eccomi qui a farvi conoscere le ciambelle ciociare! Queste ciambelle sono tradizionali in molte parti di[...]

Con questa mousse abbiamo concluso la stupenda cena preparata al corso di cucina da Kitchen a base di castagne alla quale ho partecipato giorni fa! E' un[...]

Questo piatto è sicuramente molto ricercato, non avevo mai mangiato un arrosto così delicato dal sapore così sofisticato. Sicuramente lo adotterò per i pranzi[...]

Oggi vi propongo questa torta spettacolare, non perchè l'abbia preparata io, ah eh ah, né purtroppo l'ho mai assaggiata, ma perchè a detta della mia amica di[...]

Ve l'avevo promesso no? Dopo la fase zucca durata svariati anni, è venuto l'avvento della castagna, quindi, avendo frequentato appositamente un corso di cucina[...]

Essendo il mio periodo pistacchioso, ma pistacchio addicted lo sono sempre stata ;-) ho accolto subito la sfida verrine in rete e oggi vi presento queste[...]