Con questa ricetta ho inaugurato il mio fantastico Kenwood che mi ha regalato il mio compagno Giorgio per il mio compleanno. Che dire, bellissimo e così[...]

Non c'è modo migliore per iniziare la giornata con questi pancakes! E' una di quelle delizie che sono rigorosamente da rifare soprattutto per chi, come me,[...]

Questa ricetta l'ho presa dalla rivista Forno e fantasia . Profumatissime tartellette che anticipano la primavera con i loro profumi e i loro colori! Potete[...]

I ventaglietti, detti anche prussiane , sono dei leggeri dolcetti di pasta sfoglia ricoperti di zucchero. Leggeri fisicamente ma non a livello calorico!:D[...]

Questa è la torta che ho realizzato per il compleanno di Christian che compie tre anni. E' la prima mia torta "importante" nel senso che è la prima torta che[...]

Latte, panna, limoni: sono questi gli ingredienti per una deliziosa crema di limoncello. E' un liquore che si fa risalire al 1900 quando veniva preparato dalla[...]

I pici, una sorta di spaghetti, sono un primo piatto tipico della cucina del sud della Toscana. Una ricetta semplice e rigorosamente senza uova, come vuole la[...]

Il pranzo della domenica ha, per me, il sapore di vecchie memorie. Ricordo che, quando ero bambina, veniva preparato dalla mia nonna materna. Una piccola[...]

Semel in anno licet insanire , scrivevano i latini ("una volta all'anno è lecito impazzire"). Noi non vogliamo impazzire, ma semplicemente concederci quella[...]

La crema al burro (con le sue quasi 800 calorie per 100 gr) è la preparazione ideale per decorare torte e cupcakes. Basta munirsi di sac a poche e di bocchette[...]

Ho preparato questa torta con pan di spagna classico, crema pasticcera e gocce di cioccolato (connubio per me inseparabile!) e anziché ricoprirlo in pasta di[...]

Potrebbero chiamarsi semplicemente "ravioli di patate su crema di taleggio allo zafferano" ma siccome si avvicina il S. Valentino è giusto che i nostri blog[...]

Era da giorni che meditavo di preparare le chiacchiere (o frappe e anche crostoli, bugie, cenci, galani... ma quanti nomi hanno?), così oggi il blog di Araba[...]

... Ovviamente fritte, altrimenti che ciambelle sarebbero?:D Questa è la versione con le patate che permettono alle ciambelle di mantenersi soffici a lungo.[...]

Che freddo che fa! 5-6 gradi di minima a Catania! Sarò esagerata, ma io non ci sono proprio abituata. Quindi perché non scaldarsi con una bollente crema di[...]