Per una cena last minute ma gustosa provate questa torta salata! Eh sì, oramai l'odiosa-amabile Benedetta Parodi mi ha contagiata in cucina con le sue ricette[...]

Per pranzo vi consiglio questa bella e gustosa ricetta light, presa dal libro di Miriam Ferrari. Sembra un po' laboriosa, ma ne vale la pena provarla. E' un[...]

Gli iris catanesi sono un vanto della pasticceria siciliana! Di cosa si tratta? Di un godurioso bombolone ripieno di crema (bianca o al cioccolato, a[...]

Che ne dite di una bella cake per iniziare bene la giornata? Questa delizia nasce dall'incontro di due ricette che ho rivisitato a modo mio: ho aggiunto delle[...]

Oggi mi sono cimentata nella preparazione dei soufflé , uno dei piatti più raffinati e tipici della cucina francese. La ricetta l'ho presa dal volumetto torte[...]

Un secondo facile da realizzare e, secondo me, pure light visto che la cottura della frittata avviene in forno... E poi hanno la forma delle girelle, che tanto[...]

I pancakes sono più conosciuti come specialità dolce, tipica del Nord America, ma anche la versione salata merita particolare attenzione. Sono una sorta di[...]

In realtà il titolo della ricetta originale è "Riso e latte alla cannella", preso dal ricettario della Parodi del Corriere . Ho apportato una piccola modifica[...]

Con delle banane abbandonate a se stesse nella fruttiera e con tanta voglia di cucinare che si fa? Un dolce naturalmente! Così girando un po' per il web ho[...]

Oggi vi suggerisco una buona ricetta che è la variante della classica mozzarella in carrozza! E che delizia... filante, fritta, croccante! Ma bisogna pur[...]

Scommetto che non avete capito per nulla che adoro le verdure!:D Oggi a pranzo mi sono deliziata con questi medaglioni di melanzane prese da un libro di[...]

Anche questa ricetta è presa da un libro di ricette light. Fantastiche ricette che permettono di gustare piatti sfiziosi senza eccedere nelle calorie! E, ogni[...]

Il dentice è un pesce prelibato e con le sue carni bianche, magre e facilmente digeribili lo rende un piatto molto apprezzato. Ma il fattore chiave di un buon[...]

Per un saporita colazione provate questo delizioso plumcake :) Ingredienti 280 gr di farina 00 200 gr di burro 200 gr di zucchero 100 gr di farina di cocco[...]

Pochi ingredienti per un antipasto davvero sfizioso! Vi consiglio quantità industriali: vanno a ruba!:P Ingredienti 250 gr di mozzarelle ciliegine 2 uova[...]