Questa simpatica ricetta l'ho rubata da un programma che ho visto in tv rivisitandola un pò... Si tratta di un involtino di pollo ripieno di asparagi e[...]

Oggi vi lascio un' idea per le giornate calde in cui non sapete che preparare e avete voglia di qualcosa di fresco. Io l' ho chiamata insalata, ma è un piatto[...]

Ultimamente mi sono lasciata prendere la mano nel fare esperimenti con le così dette " farine alternative" ma pensare di utilizzare la farina di ceci per fare[...]

Non so voi ma io ho tanta voglia di mare...d'estate,di sole, di caldo, di frutta fresca, di gelato, di salsedine, di profumo di crema al cocco....e di tante[...]

Questi semplici involtini li faceva mia nonna quando proprio non sapeva cosa preparare per cena, e in effetti è un piatto semplice e rapido ma molto gustoso.[...]

Il pane è un alimento antico e fondamentale. Mi viene sempre in mente una scena del film di Salvatores "io non ho paura" che vi riporto[...]

Ultimamente vanno molto di moda le torte super strutturate, con grandi quantità di pasta di zucchero e coloranti...torte che sono delle opere d'arte, ma che[...]

Al supermercato ho trovato dei fiori di zucca belli freschi e li ho subito comprati senza avere ben chiaro come utilizzarli... non avevo voglia di friggerli e[...]

L'accoppiata ricotta e spinaci è sempre vincente, che si tratti di un primo, di una torta salata, di una frittata.. questi due ingredienti si sposano[...]

Avete voglia di togliervi uno sfizio senza sentirvi in colpa??..Ecco una mousse alla fragole davvero light, profumatissima e delicata. Fatta con pochi[...]

Buon sole a tutti!!! : ) Finalmente il tempo si sta stabilizzando e l' estate bussa timidamente alla porta.Già questo mi rende molto felice perchè d' estate io[...]

Eccomi di nuovo qui dopo qualche giorno di latitanza : ) ...in realtà siamo scappati per qualche giorno di mare, 4 bellissimi giorni nella bellissima e[...]

Quando inizia l'estate e il caldo mi vengono in mente molti piatti freddi, ideali in questa stagione per svariati motivi : sono ovviamente freschi, sono[...]

Questa è una di quelle ricette scoperta un pò per caso, in realtà è abbastanza famosa e conosciuta ma a casa mia nessuno l'aveva mai preparata così ho deciso[...]

Questo plumcake è una cosa meravigliosa...profumato e morbidissimo, ottimo per colazione magari spalmandoci un filo di marmellata sopra con un buon cappuccino[...]