Si sta avvicinando Pasqua e quindi mi sembra doveroso lasciarvi questa ricetta più che collaudata ( l'avevo già fatta l'anno scorso) per fare in casa la[...]

Stasera vi lascio una ricetta nata quasi per caso un sabato a pranzo, avevo voglia di un bel risottino fatto con calma e tranquillità. Questo piatto è saporito[...]

"Il polpo è tanto brutto quanto buono"...mi ricordo quando Dani mi disse queste parole mentre in Thailandia guardavamo un pò disgustati i vari piatti di larve[...]

Vedo che in questi giorni il post della ricetta per la colomba pasquale è molto cliccato, così ho deciso di lasciarvi anche una ricetta per fare una torta[...]

Si sa che ogni regola ha la sua eccezione e dimenticarsi ogni tanto delle sane abitudini light per mangiare un buon tradizionale polpettone fatto in casa è un[...]

Anche se il clima non è ancora così mite oggi vi lascio una ricettina semplice e genuina che fa tanto primavera, una crema di asparagi bianchi con una[...]

Ecco un dolce per chi come me ama l' ananas, questa torta è semplice ma anche scenografica, morbida e tutto sommato light (niente burro ma olio di semi).[...]

Questa ricetta è facilissima, velocissima e buonissima! Io ho scelto dei filetti di platessa ma potete sostituirli con la sogliola,merluzzo o il pesce che[...]

A questa ricetta ci tengo particolarmente perchè riuscire a fare il tofu in casa con solo due ingredienti e farlo molto più buono di quello che si trova in[...]

Finalmente il sole e il tepore della primavera sono arrivati...e già mi fanno venire in mente piatti nuovi dal sapore un pò più " fresco". Ormai sapete che[...]

Dopo aver postato la ricetta del tofu fatto in casa http://momoincucina.blogspot.it/2013/04/tofu-fatto-in-casa.html , come promesso oggi vi propongo come[...]

Buongiorno!! Oggi è una fantastica giornata di sole e anche se una rondine non fa primavera, questo dessert sicuramente si..!! : ) Quindi vi lascio un dolce al[...]

Ultimamente sto mangiando poca carne, e quando la preparo normalmente prediligo carni bianche, ma come resistere ad una succosa tagliata di manzo?!?! E' uno[...]

Ecco un'altra ricetta che mi ha lasciato piacevolmente stupita, la basciamella light è ideale per chi è a dieta ma anche per i celiaci perchè è fatta con latte[...]

Buona domenica a tutti, come promesso vi posto la ricetta per mostrarvi come ho utilizzato la besciamella light ([...]