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Puntata Il Club delle Cuoche : 07 ottobre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 200 g di granella di nocciole 1 uovo intero + 1 tuorlo 100 g di burro 2[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 26 ottobre 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 300 g di farina 1 Petra 3 70 g di olio e.v.o. 100 g di vino bianco secco 40 g di[...]
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Puntata Il Club delle Cuoche : 27 ottobre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 3-4 cipolle rosse di Tropea 3-4 patate medie 1/2 bicchiere di vino bianco[...]
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Puntata Il Club delle Cuoche : 03 novembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 150 g di mandorle sgusciate 150 g di nocciole sgusciate 150 g di gherigli[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it![Pappardelle piccanti con polpa di pomodoro e[...]](/cache/ae/ae6d7722edf49b702021f9f937bd6fa9.jpg)
Puntata Pasta & Fagioli : 19 novembre 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : Per il condimento : 400 g di baccalà dissalato 400 g di[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it![Branzino al cartoccio con finocchi e salsa[...]](/cache/3e/3eb34ec90d69d751a28559a734768834.jpg)
Puntata Pasta & Fagioli : 20 novembre 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 4 branzini da 200 g. cadauno 4 finocchi Succo di 1 limone[...]
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Puntata Dolce&Salato : 20 novembre 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 500 g di patate 100 g di gamberetti 2 seppie fresche 2 calamaretti freschi 1[...]
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Puntata Dolce&Salato : 20 novembre 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 150 g di zucchero semolato 140 g di pistacchi 2 albumi d'uovo Mettere gli[...]
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Puntata Accademia Montersino : 16 settembre 2013 Chef : Luca Montersino Ricetta: Tempura vegetariana INGREDIENTI (per 4 persone): Per la tempura : 200 g farina[...]
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Puntata Casa Alice : 06 gennaio 2014 Chef : Daniele Persegani INGREDIENTI : Per l'impasto : 400 g di farina 100 g di parmigiano 4 uova 1 cucchiaio di olio[...]
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Puntata Accademia Montersino :07 gennaio 2014 Chef : Luca Montersino Ricetta: Pasta frolla (ricetta base) La pasta frolla a differenza del bignè e della[...]
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Puntata Pan per focaccia : 08 gennaio 2014 Chef : Renato Bosco INGREDIENTI : Per il lievito poolish : 100 g di farina 100 g di acqua 2,5 g di lievito compresso[...]
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Puntata Casa Alice : 08 gennaio 2014 Chef : Luca Vicentini INGREDIENTI : Per il soufflè : 200 g di pasta 3 uova Per il ragù : 500 g di polpa di coniglio 1[...]
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Puntata Accademia Montersino :15 gennaio 2014 Chef : Luca Montersino Ricetta: Pasta all'uovo per pasta ripiena (ricetta base) Questo impasto è adatto per[...]
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Puntata Colto & Mangiato : 07 marzo 2014 Chef : Sergio Maria Teutonico INGREDIENTI : Per la base : 13 fogli di pasta fillo Miele di castagno 200 g di burro[...]
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