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Puntata Pasta & Fagioli : 16 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 1 kg di patate a pasta gialla 300 g di farina bianca 1 uovo[...]
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Puntata In punta di coltello : 16 marzo 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIEN TI (per 6 persone): 1,3 kg di lonza di maiale 4 cucchiai di olio e.v.o. 1 porro 1[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 16 marzo 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 1 kg di farina integrale 650 g di acqua 150 g di lievito madre oppure 25 g di[...]
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Puntata Pasta & Fagioli : 17 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 800 g di pescatrice 100 g di lardo tagliato sottile Rametti[...]
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Puntata In punta di coltello : 17 marzo 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI : 1,5 kg di filetto di maiale (per 6 persone) 3 cucchiai di olio e.v.o. 1[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 17 marzo 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 620 g di farina 1 Petra 1 320 g di lievito madre oppure 15 g di lievito di birra[...]
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Puntata Dolce&Salato : 18 marzo 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 400 g di alici fresche 2 bicchieri di aceto di vino bianco 2 cucchiaini di sale[...]
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Puntata Dolce&Salato : 18 marzo 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 1 melanzana tonda 150 g di alici sott'olio 16 pomodorini ciliegini 16 olive nere[...]
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Puntata Dolce&Salato : 18 marzo 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 4 uova 130 g di zucchero semolato extrafine 40 g di farina 00 25 g di fecola di[...]
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Puntata Il Club delle Cuoche : 18 marzo 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Per la frolla : 100 g di zucchero 200 g di farina 2 tuorli d'uovo 100 g di[...]
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Puntata Pasta & Fagioli : 18 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : Per la pasta : 200 g di farina tipo 00 2 uova 1 goccio[...]
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Puntata In punta di coltello : 18 marzo 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI : 1,5 kg "capel del prete" 4 cucchiai di olio e.v.o. 2 cipolle 2 carote 2[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 18 marzo 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 600 g di farina 1 Petra 1 350 g di acqua 30 g di olio e.v.o. 150 g di lievito[...]
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Puntata Dolce&Salato : 19 marzo 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 1 polpo medio 400 g di trofie fresche 200 g di zucchine Pomodorini ciliegino q.b.[...]
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Puntata Dolce&Salato : 19 marzo 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 360 g di burro ammorbidito 360 g di zucchero semolato extrafine 6 uova 360 g di[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it