Lo ammetto questa non è la ricetta originale dei Bretzel ho semplicemente adattato la frolla dietetica a questi biscottini e il risultato ci è piaciuto! Il[...]

Questo dolce Pasquale è comune alla Calabria, la Sicilia e la Puglia, che un tempo facevano parte del regno delle due Sicilie e sono ancora oggi accomunate da[...]

Il pane è un impasto di elementi naturali: terra, acqua, fuoco, aria. Gesti semplici e ripetitivi che ogni generazione conosce e che accompagnano così la[...]

Le festività di quando ero bambina erano sempre allegre e in famiglia, a volte dai nonni materni ed altre da quelli paterni con tutti gli zii ed i cugini al[...]

Dopo un fine settimana alquanto incerto e nuvoloso oggi è ritornata la pioggia...la primavera sembra non voler arrivare più ed il grigiore di queste giornate[...]

Queste sono le decorazioni che ho preparato lo scorso mese per la torta di un battesimo. Avrei voluto preparare qualche decorazione più complessa, ma il tempo[...]

Questa crostata aspettava paziente da quasi 3 anni nella cartella dei dolci da fare e se non avessi dato una ripulita alle ricette raccolte in questi anni[...]

Sto avendo poco tempo per aggiornare il blog, tranne i post che avevo già programmato sono parecchio assente, me ne dispiaccio ma ultimamente non riesco ad[...]

Finalmente la primavera sembra essere arrivata e con essa iniziano le belle giornate e il cambio di stagione del guardaroba...sono alle prese con scatoloni e[...]

La lunga lista di ricette che aspettavano di essere pubblicate è terminata ed ora il blog prenderà una pausa...sia ben chiaro non sparirò, ma urge un breve[...]

La prima volta che ho provato il Danubio mi è piaciuto al primo morso...morbido e delicato con un ripieno goloso, come non poteva piacermi! La ricetta l'avevo[...]

I carciofi sono una delle nostre verdure preferite, li trovo molto versatili e sono buoni anche da soli. Penso che ripieni diano il meglio! Questa ricetta mi è[...]

Quando ci capita di andare alle fiere di paese una cosa che compriamo sempre sono i ceci tostati che preparano gli ambulanti, li adoriamo! Io e mio marito[...]

E' la prima torta per un battesimo che realizzo, mi è stata chiesta dalla mamma del festeggiato e nonostante sia la prima volta che crei dei personaggi interi[...]

Mio marito va pazzo per le ciambelle fritte, per farlo contento ogni tanto le preparo, se non fosse che odi così tanto friggere le farei più spesso! La ricetta[...]