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Ricette:

Torta di pesche noci

Ho approfittato delle ultime pesche noci di stagione per preparare una torta alla frutta ideale per la prima colazione. Morbidissima e poco dolce proprio come[...]

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Ciambella super soffice

Le nostre mattine sono sempre accompagnate da una colazione abbastanza rilassata che dura almeno 10 minuti, è l'unico modo per iniziare bene la giornata e[...]

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Schiacciata d'uva fragola

E' passato già un mese dall'ultimo post, il tempo vola e per farmi perdonare vi lascio una ricetta preparata un pò di tempo fa che ci è piaciuta[...]

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Quattro quarti al cacao

Le quattro quarti sono le mie basi preferite per torte decorate, per me è una vera novità consumarla in purezza, ma questa torta e' così morbida e buona che[...]

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Crostata di mele di nonna Papera

Vi è mai capitato di immaginarvi una torta da fumetto o cartone animato? Quelle che si vedono solo disegnate e a volte nemmeno colorate, ma che sono appetitose[...]

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Le graffe con le patate

Queste ciambelle sono una nuvola morbidissima...la ricetta migliore con le patate provata fino adesso e si mantengono morbide anche il giorno dopo ma danno il[...]

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I cantucci o tozzetti di Di Carlo

Lo so che è ancora presto per iniziare a preparare i biscotti di Natale, ma nella mia città i negozi hanno già tirato fuori torroni e pandori così ho pensato[...]

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Krapfen alla crema

Volevo preparare i krapfen da un bel pò di tempo ma ogni volta mi passava la voglia pensando alla frittura, ma stamattina mi sono messa coraggio e sono nati[...]

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Chocolate chip cookies

Il conto alla rovescia per il santo Natale inizia ed io sto pensando ai biscotti da preparare quest'anno e questi non mancheranno! Ingredienti per 28 cookies:[...]

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Vanillekipferl

Altro biscottino che farà parte dei miei dolci di Natale. Preparo queste piccole tentazioni da tanti anni e sono sempre quelli che finiscono per primi. La[...]

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Biscotti morbidi al limone

Per iniziare bene la settimana ho preparato delle nuvole dolci limonose che avevo intenzione d'inserire nel mio vassoio natalizio, anche se penso che sia già[...]

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Occhi di bue friabili

Sono sempre alla ricerca della frolla perfetta e dopo averne provate centinaia penso di avere trovato quella migliore per i biscotti friabili e scioglievoli.[...]

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Ferri di cavallo

Dai ritagli di frolla degli occhi di bue sono nati questi biscottini molto adatti per il te. Arricchiti da un velo di cioccolato fondente di Modica sono ideali[...]

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Struffoli di Sal De Riso

Quest'anno ho preparato per la prima volta gli struffoli, il sapore è simile ai miei Tardiddri , ma questi sono molto più ricchi. Ho seguito la ricetta del[...]

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Torrone morbido alle mandorle e nocciole

Per anni ho pensato che il torrone fosse proprio complicato da fare a casa, ma l'altro giorno ho trovato una ricetta abbastanza semplice e mi sono messa[...]

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