Ci sono già tante ricette di panzerotti e calzoni sul blog ma visto che questi sono i nostri preferiti li inserisco. Ho usato il lievito madre ma riporto anche[...]

Adoriamo le focacce, ne preparo sempre tante cambiando ogni volta qualcosa e mi trovo ad ottenere un prodotto completamente diverso che ci piace ogni volta![...]

A casa nostra la pizza è una vera istituzione! Il sabato sera è un vero rito prepararla facendo contenti proprio tutti. Sperimento tante ricette ma questa è[...]

La zuppa più salutare che io conosca è questa di lenticchie e zenzero. Nata per smaltire un pezzo di zenzero che languiva in frigo da tempo e’ presto[...]

Bello iniziare la giornata con una fetta di questo panbrioche… morbidissimo e molto goloso! Ingredienti per uno stampo da 25 cm: 300 g di farina 0 70 g[...]

Il latticello nei dolci conferisce una morbidezza unica ed inimitabile. Questo plumcake e’ nato per smaltire una quantità enorme di buttermilk che mi[...]

Uno dei nostri rustici preferiti sono questi stuzzichini molto appetitosi che uso come svuota frigo, il ripieno varia a seconda di cosa mi trovo con impellenza[...]

Inizio questa settimana con una ricetta molto golosa che fa amare le seppie anche a chi come me preferisce altro! Con la cottura in forno si mantengono molto[...]

Questa è la mia crostata preferita in assoluto, molto golosa! Ho usato la mia frolla all'olio diminuendo solo il lievito, ne ho messo 1/2 cucchiaino, non[...]

Una torta soffice e molto profumata ideale per una gustosa colazione. La sua particolarità e’ data dalla cremosità delle mele, un piccolo trucchetto[...]

Ricetta gustosa ed abbastanza light, un buon modo per cucinare il polpo! Ingredienti per 2 persone: 1 kg di polpo verace 1 patata grossa 2 spicchi aglio 2[...]

Questa e’ una ricetta di mia sorella, io ho solo eseguito ascoltando i suoi consigli ed il risultato ci è piaciuto parecchio. Spesso non so come cucinare[...]

Un plumcake sofficissimo e molto profumato che allieta le nostre colazioni invernali con un tocco di colore. Nato per smaltire le arance in eccesso che ci[...]

Visto che non pubblico da un po’ ecco la mia proposta per il carnevale 2015. Si tratta delle frappe, chiacchiere, cenci, sfrappole, galani…hanno[...]

Questi biscotti sono di una facilità disarmante velocissimi e buoni buoni proprio ideali in questi giorni che precedono le feste, ecco la ricetta. Se non amate[...]