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Ricette:

Crustuli antichi

Questi sono dei dolcetti natalizi tipici delle mie parti, avevo già pubblicato la versione moderna con le mandorle ed ora posto questa antica. Le dosi erano[...]

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Amaretti morbidi

Questi sono i primi pasticcini che ho preparato tantissimi anni fa…ci misi un bel po’ a calibrare gli albumi!! Il segreto sta tutto nella[...]

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Quadratini limone e mandorle

Altro biscottino preparato l’altro giorno, giaceva scritto su una mia agenda e ignoro chi mi abbia dato la ricetta ma è proprio delizioso! Per una[...]

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Frollini con soli albumi

Vediamo un po’ dove eravamo rimasti…tra un po’ era ferragosto ed ora manca poco a Natale, una lunga pausa direi! Penso sia il caso di[...]

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Quiche di zucchine e patate

Ultimo post prima delle vacanze estive! Con questo caldo è una vera tortura persino pensare di accendere il forno! Vi propongo una torta rustica preparata lo[...]

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Torta di mele semplice

Lo so che la stagione delle mele è passata da un pezzo ma questa torta meritava di essere pubblica così la ritrovo quando mi servirà! La ricetta me l’ha[...]

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Fresine

Dopo aver provato a cucinare qualcosa la sera con questo caldo ho deciso che preferivo accendere il forno una sola volta e preparare queste fresine (o[...]

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Ciambella paradisiaca alle ciliegie

Ero alla ricerca come al solito di una ciambella light per la colazione visto che ho il brutto vizio di voler cambiare ogni settimana e gli ever green non[...]

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Gnocchi acqua bollente

Basta cambiare un ingrediente e si ottiene un prodotto completamente diverso…la magia della cucina non può che essere questa del resto avevo già postato[...]

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Panini ripieni

Ricetta ideale per svuotare il frigo da avanzi o formaggi in scadenza e sono proprio buoni e gustosi. La mia variazione e’ il ripieno decisamente[...]

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Coffee cheesecake

Con questo caldo per me è diventata una vera tortura accendere il forno e dato che per noi Luglio è un mese pieno di compleanni ed anniversari ecco la mia[...]

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