4 dl di acqua 2 dl di succo di arancia 250 gr zucchero 80 gr amido Spremere le arance e filtrare il succo ottenuto, aggiungere acqua, zucchero, amido e[...]

Nel periodo pasquale nella mia città, Catania, si trovano queste preparazioni dolci, anche in altre forme, ma sempre con l'uovo sodo e i confettini colorati.[...]

un contorno appetitoso gli ingredienti : carciofi, carote, sedano, aglio, aceto,menta, sale e peperoncino Tagliare a listarelle le carote, i cuori di carciofo,[...]

appetitosa e semplice questa preparazione dei cuori di carciofo Bisogna soltanto togliere le foglie esterne del carciofo, pulire il cuore dal fieno,[...]

1 kg di cipolline 1 bicchiere di aceto bianco 3 cucchiai di zucchero qualche chiodo di garofano olio sale lasciare bollire le cipolline pulite per 10 minuti in[...]

mozzarella a bocconcino farina uova pangrattato sale, olio di semi di arachidi In una pirofila sbattere le uova aggiungere un pizzico di sale e immergere le[...]

Prendere dello zucchero e mescolare con qualche goccia di colorante alimentare, lasciare impregnare bene e lasciare asciugare un paio di ore prima di[...]

400 gr riso arborio 1 petto di pollo oppure due coscette 1 peperone rosso e 1 giallo cipolla, sedano, vino bianco dado vegetale Stufare la cipolla affettata in[...]

un risottino semplice e con pochi ingredienti. 300 gr di riso 2 zucchine verdi 1 cipolla prosciutto cotto 1 dado vegetale Affettare sottilmente una cipolla[...]

300 gr spaghetti 1 mazzetto di asparagi 1 cipolla grana grattugiato sale, pepe Rosolare una cipolla in olio unire gli asparagi e lasciare rosolare, aggiungere[...]

Questi biscotti sono buonissimi e non sembrano preparati in casa! la ricetta l'ho presa dal retro di una bustina di lievito per dolci e ogni volta che li[...]

una morbida ciambella al sapore di caffè, profumata, buonissima 3 uova 450 gr farina 00 250 gr zucchero 150 gr latte 150 gr burro 2 tazzine di caffè 1 bustina[...]

400 gr di pasta 500 gr cozze 1 spicchio di aglio 1 pomodoro prezzemolo sale e peperoncino Pulire bene le cozze e farle aprire mettendole in una padella su[...]

400 gr fusilli 200 gr salsiccia 200 gr ricotta 2 cucchiai di grana grattugiato vino bianco Sbriciolare la salsiccia e lasciarla rosolare in padella con poco[...]

Questi biscotti sono molto buoni, la ricetta l'ho avuta dalla mia amica Rosetta che ringrazio, sono morbidi, profumati e non molto dolci, ecco le dosi: 600 gr[...]