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Ricette:

tronchetto con ricotta

Un buonissimo dolce ricoperto con decorazioni realizzate col cioccolato plastico. Per la pasta biscotto vedere - qui - e per le decorazioni - qui - Il[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
polpette con patate e salmone

Facili da preparare e molto buone queste polpette con patate e salmone ..... occorrono: 500 gr patate bollite schiacciate 200 gr salmone affumicato 2 uova 1[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
contorno di patate

Due modi molto semplici di preparare le patate da servire come contorno: il primo piatto contiene delle patate lessate, tagliate a pezzi e condite con olio,[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
antipastino veloce

Un antipasto veloce e con pochi ingredienti per prepararlo, infatti serve soltanto del pancarrè, formaggio spalmabile e olive, prosciutto, salmone o comunque[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
vermicelli con pomodorini del piennolo

La collaborazione con Casa Barone mi ha consentito di conoscere l'azienda campana ed i suoi prodotti; oggi ho preparato i vermicelli con i pomodorini del[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
latte condensato preparato in casa

Il latte condensato mi riporta indietro nel tempo cioè a quando ero bambina...quando sulle fette di pane si spalmava il latte condensato oppure la marmellata![...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
torta fiorita con cioccolato plastico

Questa torta è stata preparata al cioccolato e farcita con confettura di albicocche bio del Vesuvio di C asa Barone e quindi ricoperta con cioccolato plastico[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
prezzemolo essiccato in frigo

Due settimane addietro avevo utilizzato del prezzemolo e quello rimasto, ben lavato, l'avevo avvolto in carta cucina assorbente e conservato in frigo nello[...]

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rose con le mele

Rose simili a queste le ho già postate non dolci bensì salate con i wurstel, qui , queste invece sono state preparate con le mele a fettine sottili e sono[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it
fegato di vitello con patate

Questa è la versione corretta e con aggiunta di patate del fegato alla veneziana, a me piace tanto e le patate servono anche da contorno. Occorrono: 500 gr di[...]

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paccheri con ragù diverso

Questo piatto è venuto fuori da due fettine di carne che avevo in frigo e che non volevo assolutamente mangiare cotte al solito modo. Occorrono: paccheri, 2[...]

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focaccia con rosmarino

La focaccia è sempre gradita durante la giornata anche solo come spuntino; la preparazione è molto semplice e per la preparazione bastano pochi ingredienti.:[...]

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salsa al formaggio

3 dl di brodo vegetale 50 gr burro 30 gr farina 00 50 gr panna vegetale o latte 50 gr grana grattugiato noce moscata La salsa al formaggio può servire per[...]

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meringa italiana 1

La meringa è utile per la preparazione di diversi dolci, per pastorizzare gli albumi ed è ottima anche per decorare al posto della panna. Gli ingredienti sono:[...]

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bistecchine ai funghi

Una maniera diversa e saporita per cucinare delle fettine di carne. 4 bistecchine 20 gr di funghi secchi 1 cipolla 2 dl di brodo vegetale 1 spicchio di aglio[...]

Fonte: mamanluisa.blogspot.it

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