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Ricette:

RISOTTO GHIOTTONERIA

INGREDIENTI: 250 gr di riso carnaroli, 2 orate del Mar Rosso fresche, 5 zucchine chiare, 1 pomodoro maturo, 1 cipolla piccola, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffetto[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
UOVA STRAPAZZATE CON POMODORO

INGREDIENTI: 6 uova, 200 gr di polpa di pomodoro, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di zucchero, olio extravergine d'oliva,[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
TUBETTI ALLA SALSA DI GAMBERI

INGREDIENTI: 250 gr di tubetti, 500 gr di gamberi freschi, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 50 gr di parmigiano, 1 ciuffetto di prezzemolo fresco,[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
BUDINO DI BANANE

INGREDIENTI: 3 banane, 100 gr di polpa di cocco fresca oppure liofilizzata, 120 gr di zucchero, 1/2 l di latte, 5 uova, 20 gr di burro. PROCEDIMENTO: Sbucciate[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
CONIGLIO ALLA BIRRA CON CAROTE

INGREDIENTI: 1 coniglio da 1 kg già tagliato a pezzi, 2 carote, 2 coste di sedano verde con foglie, 1 mazzetto di cicorietta fresca, qualche foglia di[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
MUFFINS PERA E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 200 gr di burro, 230 gr di zucchero, 30 gr di cacao amaro, 5 uova, 240 gr di farina, 40 gr di amido di mais, 1 bustina di lievito, 4 pizzichi di[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
LA BRUSCHETTA

INGREDIENTI: 5 fette di pane arabo, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Tagliate il pane a fette dello spessore di circa 1 cm e[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
FILETTI DI PASSERA DI MARE PROFUMATI

INGREDIENTI: 5 filetti freschi di passera di mare, 200 gr di pangrattato, un mazzetto di maggiorana e timo fresco, olio extravergine di oliva, sale, 1 limone[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
VERDURE MARINATE

INGREDIENTI: 2 melanzane, 6 zucchine romanesche, 2 peperoni(giallo e rosso), 3 patate, un mazzetto di prezzemolo fresco, 3 spicchi d'aglio, 2 peperoncini, olio[...]

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FUMETTO DI PESCE E GAMBERI

INGREDIENTI: 2 lische di orate del Mar Rosso fresche, 4 gamberi freschi, 2 spicchi d'aglio, 1 pomodoro maturo, prezzemolo fresco, 1 bicchierino di vino bianco[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
FILETTI DI ORATE CON SPIEDINI PICCANTI

INGREDIENTI: 5 oratine del Mar Rosso fresche, 1 peperone rosso, 1 melanzana, 200 gr di edammer piccante, un mazzetto di prezzemolo fresco, il succo di 1/2[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
TIMBALLO GOLOSONE

INGREDIENTI: 7 fette di prosciutto cotto tagliate non troppo sottili, 80 gr di parmigiano Reggiano, 300 gr di patate lesse, 200 gr di zucchine lesse, 300 gr di[...]

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CARDI ALL'ASIAGO IN ROLLè DI FRITTATA

INGREDIENTI: 5 coste di cardo, 150 gr di Asiago, 20 gr di burro, 5 uova, 1 cipolla bianca, poco prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

Fonte: attimididolcezza.blogspot.it
BUDINO-MOUSSE AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 400 gr di cioccolato al latte, 5 cucchiai di caffè, 100 gr di burro, 4 uova, qualche marshmallow per decorare. PROCEDIMENTO: Fondete nel microonde[...]

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GNOCCHI RUSTICI AL RAGù BIANCO

INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 7 patate medie, 250 gr di farina "00" all'incirca, sale. PROCEDIMENTO PER L'IMPASTO: Sbucciate le patate,lavatele,tagliatele a[...]

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