I Goi Cuon conosciuti anche come 'salad rolls' o 'summer rolls' sono dei freschissimi involtini avvolti nella carta di riso ripieni di maiale, gamberetti ed[...]

Ho voluto raccogliere, in un album dedicato, le foto del meraviglioso cibo che ho avuto la fortuna di assaggiare nel mio recentissimo viaggio in Viet Nam.[...]

Il piatto asiatico più conosciuto nel mondo è senza dubbio l'involtino primavera. Chiamato Cha Gio nel Vietnam del Sud e Nem Ram nel Vietnam del Nord, può[...]

Si potrebbe non essere attratti da una torta che prende il nome del fango del fiume Mississippi, ma se non ci si lascia ingannare da un nome non proprio[...]

Il Khao Phat è letteralmente il riso fritto thailandese (precisazione: il fritto asiatico non è il fritto come lo intendiamo noi, cioè immerso nell'olio, ma è[...]

Eh si, alla fine ho deciso di festeggiare il primo compleanno di "MondieSapori" con LA torta al cioccolato per eccellenza! D'altronde cosa c'è di meglio che[...]

Prima di partire Passaporto e visto : passaporto necessario con validità residua di almeno 6 mesi. Il visto è necessario e si può ottenere presso[...]

Le whoopie pies sono delle piccole tortine che affollano gli scaffali degli immensi mega mall americani. Dall'aspetto sembrano dei biscotti ma in realtà sono[...]

Ormai è primavera e si comincia, anche in cucina, a dare spazio a sapori e profumi un pò più leggeri rispetto a quelli dell'inverno appena passato...Quindi[...]

Ecco un veloce e gustoso snack proveniente dalla Nuova Zelanda, ideale per accompagnare un classico english tea!! Ingredienti per 40 biscotti: - 200 grammi di[...]

Tradizionale bevanda indiana, seconda nel continente solo al Masala Chai , il lassi è un frullato di yogurt aromatizzato con frutta e spezie che solitamente[...]

Un bel curry vegetariano, colorato e leggero, dal gusto fresco, perfetto anche in questa stagione calda...Pochi ingredienti creano un piatto che è un[...]

Il tandoori è un forno in argilla usato in alcuni paesi asiatici tra i quali l'India da dove proviene questa ricetta famosissima in tutto il mondo. Nel[...]

Direttamente dall'ultimo viaggio in Sudamerica oggi vi propongo la ricetta di questi biscotti popolarissimi in Argentina, Brasile, Cile, Bolivia, Perù e[...]

Un classico britannico, anzi per essere esatti irlandese, una super torta al cioccolato aromatizzata alla birra più famosa del paese. Un dolce molto corposo ma[...]