FETTUCCINE SPEZIATE ALLA VODKA Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di fettuccine all’uovo; 300 gr. di mascarpone; 100 gr. di prosciutto crudo in una[...]

FUSILLI ALLA SORRENTINA CON PROSCIUTTO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. pasta formato fusilli bucati lunghi ; 2 grosse mozzarelle; 5 grosso pomodori[...]

PACCHERI CON CODE DI GAMBERO E RADICCHIO TREVISANO Ingredienti per 4-5 porzioni: 500 gr. di pasta formato paccheri (detti anche schiaffoni); 1 cespo di[...]

sabato 7 gennaio 2012 favole dalla fattoria........" Il gatto con gli stivali" Le favole dalla fattoria IL GATTO CON GLI STIVALI C’era una volta un[...]

SFOGLIATELLE FROLLE Buon assaggio dalla fattoriadiassunta Ingredienti per circa 18-20 frolle: Pasta frolla: 500 gr. di farina “00”, 250 gr. di[...]

biscotti all’amarena Ingredienti per la pasta frolla : 400 gr. di farina; 180 gr. di burro; 120 gr. di zucchero; 3 tuorli d’uovo; 1 cucchiaio[...]

TORTINO AI PORRI E FUNGHI CREMINI Ingredienti per 4-6 persone: 2 porri; 150 gr. di funghi cremini; 2-3 cucchiai di prezzemolo tritato; 40 gr. di farina; 50 gr.[...]

TORTA SFOGLIATA CON ZUCCA AI 4 FORMAGGI Ingredienti per 4-6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta; 500 gr. di zucca; 2- 3 patate; 200 gr. di mozzarella[...]

CROSTATA AL POLLO E PORRI Ingredienti per 4-6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronti; 5-6 porri ; 800 gr. di petto di pollo; 150 gr. di burro; 2[...]

CROSTATA SALATA ALLA RICOTTA E PROSCIUTTO Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 250 gr. di ricotta; 100 gr. di prosciutto cotto a[...]

CROSTATA ALLE CIPOLLE ROSATE Ingredienti per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta frolla già pronta; 700 gr. di cipolle rosate; 3 uova; ½ bicchiere di latte; 1[...]

TORTA SALATA CON PATATE LENTICCHIE E PORRI Ingredienti per 4-6 persone. 1 rotolo di pasta brisè o pasta sfoglia già pronta; 400 gr. di porri; 400 gr. di[...]

CROSTATA SALATA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO Ingredienti per 4/6 persone: 1 rotolo di pasta brisè già pronta; 150 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini; 150[...]

TORTA SALATA CON BROCCOLETTI E SALSICCIA Ingredienti per 4-6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta; 400 gr. di broccoletti; 300 gr. di salsiccia; 300[...]

CROSTATA SALATA ALLA ZUCCA E CARCIOFI Ingredienti per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta brisè già pronta; 4 carciofi mammole ; 200 gr. di polpa di zucca pulita e[...]