Ed ecco a voi lo Smoothie...frutta fresca e yogurt!!!!! Frullato tipicamente americano, preparato con frutta fresca a piacere, yogurt e ghiaccio...per i più[...]

Una minestra classica, per questi ultimi giorni di fresco e di pioggia...che però mi da l'occasione di utilizzare i fagioli del purgatorio!!! Sono piccoli,[...]

Un dolce favoloso composto dal pan di spagna arrotolato e farcito con una mousse di fragole fresche... Davvero invitante.... Servito freddo di frigorifero è il[...]

Evviva...oggi festeggiamo il 100° post....con una bella e buona pastiera!!!! Una preparazione fatta di grano cotto e crema pasticcera, con golose gocce di[...]

Piatto unico composto principalmente da zucchine e ricotta...comodissime da preparare con diverso anticipo e al momento dell'uso, scaldare in forno e[...]

Oggi prepariamo il pollo con le patate alla paprika dolce....ottimo secondo, facile e saporito! Un piatto da colori caldi, aranciati...che mette allegria...che[...]

La bellezza e la bontà del pane fatto in casa non ha paragoni...il profumo che si sprigiona in casa, la magia dell'impasto che cresce, l'attesa e sfornare[...]

Questa è la ricetta tipica della tradizione della Catalogna...L'ho tradotta in italiano e subito sperimentata. Ormai è super collaudata, l'ho preparata mille[...]

Quant'è piacevole riscoprire i veri sapori di una volta...e poi rivisitarli con pochi e semplici ingredienti. Le care e vecchie zuppe di un tempo, dei nostri[...]

Una voglia improvvisa di risotto...ed eccomi qui a prepararlo!!! Avendo nel frigo degli asparagi, perchè non usarli??? Ho solo aggiunto dello zafferano ed una[...]

Un antipasto preparato esclusivamente in Piemonte...ricco di verdure!!! Si preparano grandi quantità che verranno conservate in barattoli sterilizzati...e al[...]

Una preparazione molto facile ed economica...pochi ingredienti per realizzare questa mousse molto delicata adatta per condire la pasta, creare semplici[...]

Quanto mi piacciono questi smoothie...tanto da provare a fare diverse varianti, oggi vi propongo quello alla fragola...fresco e salutare!!!! INGREDIENTI x 4[...]

Un piatto freddo, che inizia a far pensare all'estate...ci voleva proprio!!! Molto semplice la preparazione, gustosa e leggera, ricca di Omega 3. Indicato come[...]

Questa salsa medio-orientale è famosissima...quanto l'hummus, in effetti le preparazioni sono molto simili!! Gli ingredienti principali sono le melanzane e la[...]