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Ricette:

Grazioso portapane

Chi ha detto che gli origami si fanno solo con la carta? Grazie a un numero della rivista Susanna (perdonate la mia pessima memoria, ma non ricordo quale, solo[...]

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La zuppa degli avanzi riciclati

Anche se non sembra, quando cucicniamo e poi mangiamo, produciamo un sacco di scarti e avanzi. Alcune volte sono inservibili, altre volte, invece basta poco[...]

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Polpette impanate al forno

E rieccomi di nuovo qua :-p Ultimamente sto cercando di mangiare un po' più sano, e anche un po' di meno, per la verità... E poi ho ripreso ad andare in[...]

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Collana con perle oro e svarowsky in tonalità[...]

In questo luuuuuuuuungo week end (pure!!) piovoso, mi sono data un po' da fare e mi sono sbizzarrita per creare la collana da abbinare al vestito color glicine[...]

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Tacchino al limone

Questa è fesa di tacchino al limone, nel vero senso della parola! E cioè, cotto nel succo di limone :-p Sempre per cucinare più leggero, e ovviamente con meno[...]

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Per reimpiegare le melanzane...

Da sempre le melanzane non mi sono mai piaciute un granché. Chissà perché, però, sono così masochiasta da continuare a comprarle.... mah! Questa ricetta[...]

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Timballo di riso semplice e veloce

Quando non so che piatto preparare, oppure ho pochissimo tempo, faccio sempre torte salate o pasticci al forno. Insomma, una ricetta dove basta mischiare tutti[...]

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Cucina al volo: farro (precotto) al pomodoro

Anche ieri sera poco tempo a disposizione. Ho provato un'altrenativa alla solita zuppa/minestra con orzo e farro: farro col sugo al pomodoro, semplice.[...]

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Involtini caldi di prosciutto cotto

Ieri con il frigorifero quasi vuoto ero (di nuovo!) un po' in crisi.... Dunque: disponevo di una confezione di prosciutto cotto a fette, prezzemolo fresco, le[...]

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Ditali in brodo di asparagi e fave

Questa ricetta inventata è nata, ancora una volta, per non buttare via parti di cibo riutilizzabili, in questo caso i gambi dell'asparagina (che per quanto la[...]

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Risotto integrale all'asparagina

Buongiorno a tutti, con le ultime asparagine rimaste ho preparato questo goloso risotto! Di un bel colore, sembra risotto allo zafferano, con qualche punta di[...]

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Dalla palestra: tonno di coniglio

Buongiorno (qui mooooooooolto piovoso!) a tutti, non, tranquilli, non sono impazzita. Le palastre continuano a fare il loro dovere e non si trasformano in[...]

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Morbida torta di carote, mandorle e pinoli

Domenica sera, dopo tutte quelle brutte notizie, avevo bisogno di coccole e certezze di cose semplici, come una torta fatta in casa. E per quanto riguarda i[...]

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Risotto dolce al radicchio rosso

Cari amici, sono rimasta molto soddisfatta del risultato di ciò che ho preparato ieri sera. Così soddisfatta, che invece che mangiarne metà ieri sera e metà[...]

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Torta salata radicchio, ricotta e pomodorini

Sono addirittura 10 giorni che non aggiorno il blog! Mmmhhhhhh, non so se sentirmi in colpa oppure no..... direi di no :-p Infondo questo spazio lo vorrei[...]

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