Decisamente sono entrata in modalità "piatti autunnali" :-p Ma che volete, siamo in autunno da una settimana, e qui ci sono meno di 20°C, oltre che essere[...]

Nel periodo di riposo forzato a casa non sono stata con le mani in mano, nei limiti del possibile. Così, visto che stava per nascere la mia seconda nipotina,[...]

Questa in realtà è la seconda volta che ho provato a farli. La prima volta è stata circa un annetto fa, ed era stato un disastro! Ma stavolta, decisamente[...]

Vi confesso che, come dicono tutti, è stato più facile a farsi che a dirsi. Parlo della realizzazione del mio primo pinkeep :-) Il soggetto di base è lo schema[...]

Ho letto la ricetta, al volo, in giro nel web, ma solo per sapere cosa mettere nel ripieno. Oltre, ovviamente, alla ricotta e agli spinaci. Ingredienti (per 3[...]

Questo è un primo veloce veloce e sfizioso sfizioso! Ingredienti 150 g di spaghetti 1 piccola melanzana viola tonda formaggio grattugiato olio extravergine di[...]

Questa è stata una variazione dell'ultimo secondo sulla classica ricetta del risotto allo zafferano. Sapete come si cucina il risotto, no? Le lenticchie rosse[...]

La lasagna: un piatto che non mi è mai piaciuto perché chi lo preparava (genitori, nonni, ecc.) evidentemente non era proprio una cima, e si sa, nei piatti[...]

Anche queste polpettine sono veloci da preparare, e, sorprendentemente restano morbide morbide anche dopo la lunga cottura in forno (20-30 minuti). E non vi[...]

Ammetto, che pur avendolo sempre mangiato, non mi ero accorta che la base non fosse quella classica del panettone con uvetta e canditi, ma una sorta di[...]

Con estremo e vergognosissimo ritardo, una semplice carrellata dei pranzi di queste feste appena terminate, comprese la torta dei 94 anni di mia nonna e quella[...]

Anche qui, con mostruoso ritardo, vi mostro le meraviglie inviate e ricevute con lo scambio di Natale a cui ho partecipato quest'anno, organizzato dai blog di[...]

Per l'inizio del 2013, una ricetta classica, la torta salata, ma con una nuova variante nel ripieno: la melanzana viola tonda. Trovo che abbia un sapore più[...]

Vi mostro qualche altro regalo che ho fatto per Natale, a parenti e amici. Asciugapiatti ricamato a punto croce da me (con schema inventato da me) per un'amica[...]

In realtà, avrei voluto copiare la ricetta pari pari, nel senso di usare gli stessi ingredienti, che ho letto sul blog di Chiara, Torsolo di mela , post[...]