Tempo di Preparazione: xxx Ingredienti: Ingredienti 4 melanzane Tunisine (per intenderci quelle ovali nere) 200 gr di olive verdi, 50 gr di capperi di[...]

Tempo di Preparazione: 5 min Ingredienti: INGR. 260 gr di farina (mista 0 e 00), 120 gr di burro sciolto e fatto intiepidire, 250 gr di ricotta fresca, 3[...]

Tempo di Preparazione: 1 Ingredienti: limone, 2 cucchiaini di aneto fresco, sale e pepe bianco 400gr salmone in scatola, ½ tazza panna, 150 gr formaggio[...]

Tempo di Preparazione: 25 Ingredienti: 1 dose di pasta brisè, 150 g di Taleggio, 2 zucchine, 50 g di formaggio bianco cremoso, 50 g di panna fresca, pepe[...]

Tempo di Preparazione: 5+20 Ingredienti: panna, 2 uova. pasta sfoglia (ricetta base), 125gr salmone affumicato, 100gr formaggio cremoso, 60gr Descrizione:[...]

panzerotti Tempo di Preparazione: xxx Ingredienti: 10 di sale, salsa di pomodoro, mozzarella gr 500 di farina, gr. 15 di margarina, una patata medio-piccola,[...]

Tempo di Preparazione: veloce Ingredienti: 250 gr di prosciutto cotto, 250 gr di ricotta fresca, 2 cucchiai di pinoli, 1/2 misurino di panna o latte, 1/2[...]

Tempo di Preparazione: xxx Ingredienti: 1 melanzana ovale da circa 500 gr. - 1 ciuffo di prezzemolo - 2 cucchiai di panna densa (o 40 gr. di ricotta) - 2[...]

Gli attrezzi: il matterello, retaggio di un antico modo di fare cucina, è ancora oggi lo strumento più usato per fare la pasta casalinga; sono necessari anche[...]

Ingredienti (Dose per 6 persone) 400 gr. farina 4 uova (da 60 gr.) Preparazione Inserire nel boccale uova e farina: 20 sec. vel. 5 Continuate Togliete[...]

Bimby TM21 consente di preparare l’impasto in pochi secondi. Dopo aver fatto l’impasto toglietelo dal boccale, raccoglietelo a palla, cospargetelo[...]

Ingredienti (Dose per 8 persone) 300 gr. farina 00 200 gr. farina 0 30 gr. olio 2 uova (da 60 gr.) 150 gr. (1 mis. e ½) di acqua Preparazione Inserire nel[...]

Ingredienti (Dose per 4 persone) 200 gr. farina di semola 3 uova (da 60 gr.) 100 gr. (1 mis) acqua 1 cucchiaino di olio di oliva 1 pizzico di sale fine[...]

Ingredienti: (Dose per 6 persone) 500 gr. rigatoni Per il sugo: 400 gr. fettine di vitello 500 gr. pomodori maturi 50 gr. prosciutto crudo 40 gr. olio di oliva[...]

Ingredienti: (Dose per 6 persone) 500 gr. pennette Per il sugo: 400 gr. fettine sottili di manzo 40 gr. olio di oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di[...]