Vi presento con molto piacere ed estremo orgoglio la mia collaborazione con la Voltan . La prima volta che mi sono accostata alla pasta fresca Voltan è stato[...]

Lo so, non è una ricetta particolare e ricercata quella che vi propongo (in realtà, io difficilmente le propongo), questa è semplicemente una ricetta della[...]

Sfogliando la rivista Più cucina di febbraio/marzo 2013 a pag. 50 ho visto questa bellissima ricetta. Non essendo riuscita a reperire le vongole veraci e non[...]

Lo so, lo so, ne ho già pubblicate due di torte all'arancia e questa è la terza, ma l'arancia è un frutto versatile che si presta benissimo alle preparazioni[...]

Una cosa che in casa mia non manca mai sono i gamberi: freschi o surgelati li cucino molto spesso. La ricetta che propongo oggi è una variante che ho voluto[...]

Ho definito questa torta al "caffè corretto", perché tra gli ingredienti oltre al caffè c'è anche il liquore all'anice. A mio padre piaceva molto correggere il[...]

Anch'io quest'anno mi sono cimentata nella preparazione delle zeppole di S. Giuseppe. Io non ho più il papà da due anni e quindi oggi il papà da festeggiare in[...]

La primavera è ormai alle porte e si avverte, più che dal clima che è ancora quasi invernale, dalla spossatezza che si porta dietro e che ti fa sentire[...]

Qualche giorno fa vi ho mostrato la meravigliosa campionatura di prodotti Voltan e Giordani che ho ricevuto: tra questi c'erano le tagliatelle fresche all'uovo[...]

Da noi in Puglia questo è un piatto che non deve assolutamente mancare in inverno e aspettiamo con ansia che arrivino le prime cime di rapa per poterle[...]

Qualche giorno fa mi è stato regalato un ricco mazzo di asparagi selvatici, che rispetto a quelli coltivati hanno tutto un altro sapore. Ho pensato di provare[...]

Qualche settimana fa grazie a Milady sono venuta a conoscenza del contest indetto da " Le strade della mozzarella " in collaborazione con il pastificio[...]

Questa è la seconda ricetta con cui partecipo al contest indetto da " Le strade della mozzarella ". Chi mi conosce sa quanto io odi le verdure e cerchi sempre[...]

Inizio questo post scusandomi con tutti/e voi per la mia assenza di questi ultimi giorni sul mio e sui vostri blog: i preparativi per la Pasqua incombono e per[...]

Ieri mia figlia Nadia ha compiuto 6 anni e già da un mesetto circa pensavo di farle una torta a tema My little Pony. Una ventina di giorni fa invece lei ha[...]