Carissimi lettori, oggi voglio parlarvi di questa meravigliosa realtà nata solo nel settembre 2012: Pirlo Dolci e Biscotti . Il titolare della ditta, Sergio[...]

Con molto piacere vi presento un nuovo dolcificante che rivoluzionerà il settore: Truvia il dolcificante naturale a zero calorie Truvia viene distribuito in[...]

Ultimamente sto pubblicando davvero poco, non perché abbia smesso di sperimentare in cucina (anche se rispetto al passato ho rallentato parecchio), ma[...]

Come vi avevo anticipato in questo post , mi sto dedicando, praticamente senza sosta, ad esperimenti culinari, o piuttosto dolciari, con il truvía . Una delle[...]

Vi è mai capitato di aprire il mobile della cucina dove tenete tutte le ghiottonerie e, proprio quando state per mettere il latte in tavola per i vostri[...]

Questa ricetta è tratta da PiùCucina Agosto/Settembre 2013 e la trovate a pag. 24. E' una ricetta la cui realizzazione non è molto complessa e i cui risultati[...]

Nell'ultimo periodo ho abolito l'uso del forno per la preparazione di dolci, fa decisamente ancora troppo caldo per mangiare dolci fumanti. Al contrario ho[...]

In questo post vi ho mostrato come si prepara la pasta con le melanzane a casa mia, ma questa volta ho voluto provare una variante, un pò più leggera, che,[...]

No, non è una ricetta tratta dalla saga di Harry Potter e, in realtà, il titolo "tutti i gusti + uno" sta ad indicare che in questo post troverete diversi tipi[...]

Lo so, avrei potuto dare un nome più accattivante a questa ricetta, tipo: simil baiocchi o simil ringo, ma in realtà questi biscotti dai baiocchi prendono solo[...]

Questa è un dolce che in questo periodo ci sta proprio bene: il caldo non è più opprimente, ma l'aria è ancora mite e le pere sono di stagione. Il sapore è[...]

Un paio di settimane fa siamo stati invitati a cena da alcuni amici e, siccome l'ultima volta che eravamo stati da loro c'erano insieme a noi almeno altre 30[...]

Qualche mese fa è cominciata la mia collaborazione con Truvìa , il dolcificante naturale a zero calorie ricavato dalla stevia. Io che da circa due anni e mezzo[...]

Conoscete i cake pops vero? Sono dei dolcetti monoporzione molto facili da fare, buoni da mangiare e belli da vedere. Io li avevo già fatti in occasione della[...]

Qualche giorno fa vi ho mostrato in questo post come avevo riciclato alcune merendine kinder da frigo che stavano per scadere. Beh, come dire, l'esperimento[...]