Piccolo post oggi, veloce, poi ci rifacciamo domani con il secondo strudel per l'MTC Challenge! Ormai il pane senza impasto mi ha attratta nella sua tela e non[...]

Ci sono quelle ricette che ti piacciono proprio, come idea. Anzi, quando te le immagino ne senti quasi il profumo, sarà forse perché rimandano a qualche piatto[...]

Quel che amo di più delle mousse è la consistenza spumosa che però non diventi eterea in bocca, bensì si sciolga lasciando un sapore consistente e morbido. Non[...]

Ritengo le patate uno dei miei alimenti preferiti, soprattutto per la facilità con cui si possono declinare in ogni versione, oltre al fatto che si abbinano a[...]

Non poteva mancare, per un appassionata di accessori per casa&cucina come me, un post su tazze e quant'altro si porta in ufficio per la merenda (Cooosa?Non[...]

Ho scoperto Tessa Kiros quasi un anno fa, prima con Falling Cloudberries e poi con Ricordi in Cucina . Sono dei libri secondo me fantastici, semplici e con[...]

Questo dolce mi era stato suggerito da un'amica qualche tempo fa, così ho deciso di provarlo, in una variante ancora più golosa dell'originale, ossia[...]

Partecipando all' MTC Challenge si scoprono nuove idee, nuovi blog, nuove preparazioni e un sacco di persone brave e capaci. La prima sfida a cui ho[...]

Questa bacca miracolosa l'ho scoperta per caso, in un'erboristeria, nello scaffale delle marmellate. Mi ha incuriosita il colore ed il nome, quindi l'ho[...]

-Ci scusiamo per la prolungata assenza- Girovagando per i mercatini francesi, sia a Trieste che a Belluno, avevo visto queste " Cinque spezie cinesi ", ma non[...]

Esiste un negozietto a 65 passi dalla Mole Antonelliana. Ha l'aria di casa, con divani comodi e ritagli di giornale, libri sfogliati e vasi colorati. Ogni[...]

Oggi ricetta veloce veloce veloce-a parte la cottura, ma non serve stare 40 minuti a fissarla! Ultimamente nei miei menù sono molto presenti le zuppe, minestre[...]

Eccoci di nuovo alla sfida per l' MTC , che per il mese di marzo è sul soufflè! La ricetta di partenza è quella scelta e meravigliosamente realizzata da[...]

Ho sempre adorato i muffin, perché sono veloci, versatili e soffici, declinabili anche nel salato, della misura giusta per un bel boccone e soprattutto non[...]

Spesso sono le cose più semplici che ci danno maggiore soddisfazione. Un profumo, un'idea, un abbinamento insolito, una spolverata di ' quella spezia li, che[...]