Cosa ne dite di iniziare la giornata con un'ottima ciambella, al profumo di cannella ed arancia , fatta in casa? Ingredienti: 2 uova 180 g zucchero 300 g[...]

Ricetta del blog Formine e Mattarello Ingredienti per ca. 20 pezzi 250 ml di latte 10 g di lievito di birra o 100 g di lievito madre 50 g di zucchero 1/4 di[...]

Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 100 ml di latte 200 g di patate lesse 150 g di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina 2[...]

Tempo di Carnevale tempo di gustosi dolci fritti e lievitati. Dopo la ricetta delle Castagnole , vi presento la mia versione delle Chiacchiere di Carnevale[...]

Avete ospiti a cena e volete stupirli con un piatto goloso ma semplice da realizzare? Gli gnocchi alla Sorrentina sono ideali. Ingredienti: 1 kg di gnocchi 650[...]

La frittata di spaghetti è un'ottima ricetta di riciclo quando avanza la pasta cucinata ed ottimo piatto da portare per un pic nic o una scampagnata.[...]

Il gateau di patate è ottimo sia tiepido che freddo e si presta ad innumerevoli versioni: con salumi affettati o a cubetti, mozzarella o altri formaggi, in[...]

Le castagnole sono dei dolcetti di Carnevale tipici del Centro Italia, in particolare della Romagna, della Liguria, dell'Umbria, del Lazio e delle Marche. La[...]

Inauguriamo la nuova sezione "ricette del riciclo" con questo buonissimo tiramisù realizzato con il pandoro avanzato dalle feste di Natale e con il preparato[...]

Avete una cena all'ultimo minuto e volete stupire i vostri invitati con un antipastino veloce ma ricercato? Provate questa golosa e semplice torta salata con[...]

Ingredienti per 4-5 persone: 500 g di cozze 2 uova 2 spicchi d'aglio 50 g di parmigiano reggiano 70 g di mollica di pane secco pepe nero prezzemolo olio evo[...]

Dolce tipico della tradizione Campana, più precisamente del territorio Cilentano, in questo periodo abbonda sulle tavole di festa. Il nome "Pastorella" deriva[...]

Ingredienti: 500 g di farina 1 (Petra 1) 150 g di LM (o 15 g lievito di birra) 60 g di zucchero 7 g di sale 300 ml di latte 50 g di burro per spennellare: 1[...]

Le torte da credenza sono le torte del cuore e che ci riportano con il pensiero ed il profumo ai ricordi delle nonne e di quando eravamo piccoli. Pochi e[...]

“Questa ricetta partecipa al Contest MA CHE CIPOLLA D’EGITTO! 2018” La cipolla d'Egitto viene coltivata nell'estremo ponente ligure e negli[...]