Ingredienti: 250 gr mascarpone, 150 gr cioccolato fondente, 100 ml latte, 100 gr zucchero a velo, cacao amaro. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato[...]

Ingredienti: 300 gr ricotta, 300 gr farina, 180 gr zucchero, 3 uova, 1 limone non trattato, burro, lievito vanigliato Lavate il limone e grattugiate la scorza,[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 300 gr pesce spada, 3 uova, 50 gr pecorino grattugiato, 50 gr grana padano grattugiato, 1 spicchio di aglio, olio,[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 1 fetta di tonno fresco, 1 uovo + 2 tuorli, pecorino grattugiato, latte, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe e[...]

Pasta fredda con pomodorini, tonno ed olive Prepariamo un buon piatto di pasta fredda, ideale per questi giorni di caldo, si può preparare con un certo[...]

Il frullato di ananas con l'aggiunta di alcune foglioline di menta è la bevanda rinfrescante e sana da preparare per queste giornate di caldo... Ingredienti: 1[...]

Ingredienti: 200 gr fragole ben mature, 4 pesche, 1 tazzina ( da caffè )di acqua fresca, zucchero e ghiaccio Per preparare un buon frullato di fragole e pesche[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr carne di vitello (magatello o noce), 200 gr di tonno sott'olio, 4 acciughe salate, 10 capperi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo[...]

Provate questa delicata e fresca mousse, a base di yogurt alla frutta e di fragole freschissime, una vera e propria golosità... Ingredienti per 4 persone: 250[...]

Come cucinare un trancio di salmone? Ecco un'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon secondo piatto a[...]

La torta margherita è un dolce casalingo molto semplice da preparare, è adatta soprattutto per la colazione e la merenda e viene servita sempre con dello[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze sgusciate, 2 barattoli di fagioli canellini, 1 cipolla, 800 gr pelati pomodoro, olio, sale, prezzemolo e peperoncino .[...]

Ottime e semplici queste bruschette al sapore di mare, per aprire un pasto importatante, perfette per le cene di questi giorni di festa, vi sorprenderanno[...]

Bruschette con pomodorini e ricotta Oggi prepariamo questo antipasto fresco, una ricetta light, facile e veloce da realizzare. Ingredienti per 4 persone: 1[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 150 gr prosciutto cotto, 200 gr scamorza affumicata, 200 gr radicchio, olio, sale e pepe Fate[...]