Ingredienti per 4 persone: gr. 200 di biscotti secchi (tipo Digestive) gr. 70 di burro gr. 500 di ricotta gr. 125 di mascarpone gr. 180 di zucchero gr. 100 di[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 250 di couscous precotto ml. 270 di acqua gr. 400 di pollo gr. 20 di burro 2 scalogni 2 peperoni 2 zucchine 2 carote 2 pomodori[...]

Ingredienti: gr. 175 di farina gr. 80 di nocciole 1/2 bustina di lievito gr. 80 di zucchero 1 uovo 1 limone 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale[...]

Ingredienti: 1 litro di latte intero , freschissimo 2 cucchiai di yogurt bianco e intero Lasciate il cartone di latte e lo yogurt fuori dal frigorifero per un[...]

Io adoro la cioccolata, amara per l'esattezza. E la Nutella, che amara non è, mi fa letteralmente impazzire. Figuriamoci se io, sperimentatrice e cuoca per[...]

Ingredienti per 6-8 persone: gr. 600 di lasagne (già pronte oppure preparate da voi) 5 zucchine gr. 250 di scamorza affumicata ml. 600 di besciamella gr. 150[...]

Un piatto classico, rivisitato per una ricetta alternativa alla comune carbonara. La farina di ceci, assieme allo zafferano e alla panna di soia, lega la pasta[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 5 uova ml. 600 di latte gr. 200 di parmigiano grattugiato farina q.b. burro q.b. noce moscata Pulite i carciofi,[...]

Ingredienti: gr. 250 di farina 00 gr. 250 di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di miele gr. 125 di gocce di cioccolato tenute in[...]

Che senso avrebbero le patatine fritte senza una buona dose di Ketchup? Gli ingredienti esatti del Ketchup non si conoscono alla perfezione, è un pò come per[...]

L'autunno è alle porte, da qualche parte è già arrivato..perchè non scaldarlo con questo piatto semplice e genuino che porta in tavola tutti i profumi della[...]

Ci sono quelle serate in cui non abbiamo voglia di far nulla, che il solo pensiero di pensare a cosa preparare per cena fa venire l'orticaria..tanto più se poi[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di seppie 4 gamberoni gr. 500 di zucchine 2 patate 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di menta 1 porro 2 spicchi di aglio 1[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 140 di mandorle ml. 500 di panna da montare 3 uova gr. 220 di zucchero 2 cucchiai di marsala (o maraschino o crema cacao)[...]

Ingredienti: gr. 190 di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra (o 1/2 bustina di lievito per torte salate) gr. 80 di olive verdi gr. 60 di feta sbriciolata[...]