Ingredienti per circa 12 pancakes di 9 cm di diametro: gr. 180 di farina 00 ml. 180 di latte intero gr. 250 di yogurt magro 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 1[...]

Ci sono tante di quelle cose che io credevo fosse possibile mangiarle solo acquistandole al supermercato. Ed il Philadelphia, che uso moltissimo sia per[...]

La challah è il tipico pane dello shabbat , cioè il venerdì sera, che è un momento della settimana molto speciale per gli ebrei. E' un pane molto simile al[...]

Non è una torta gelata ma una torta DI gelato, cioè fatta con soli 2 ingredienti: la farina e...il gelato! So che potrebbe sembrarvi una follia..eppure si può[...]

Ingredienti: gr. 350 di ceci secchi 1 cipolla piccola 2 spicchi di aglio prezzemolo fresco 1 cucchiaino scarso di lievito 1 cucchiaino di pangrattato (solo in[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 800 di polpo gr. 400 di patate 1 bicchiere di vino bianco gr. 150 di aceto bianco 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla olio[...]

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00 4 uova Kg. 1 di patate (meglio se vecchie) gr. 100 di pancetta tesa gr. 100 di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 branzino o spigola capperi q.b. scorza di limone pomodorini aglio olive nere Sfilettate il branzino e tagliatelo a tronchetti[...]

Versione napoletana e gustosissima di un piatto classico della cucina "povera". Ingredienti per 4 persone: gr. 320 di pasta mista corta, preferibilmente di[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 320 di riso carnaroli 4 fette spesse di pancetta tesa 4 tuorli ml. 100 di panna fresca gr. 100 di parmigiano grattugiato 1/4 di[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 500 di fagioli borlotti già lessi gr. 500 di fagioli cannellini già lessi Kg. 1 di cozze 1 scalogno 2 spicchi d'aglio olio[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di pasta 2 melanzane gr. 150 di ricotta di mucca 8 pomodori secchi sott'olio 1 cipolla 2 cucchiai di olio extravergine[...]

Ingredienti: (n.b. : le quantità sono indicative, dipendono da quanto è grande la vostra profila e da quanti strati volete fare) 2 confezioni di pan carrè 3[...]

I bomboloni al formaggio sono golosi panini di pasta lievitata farciti con un ripieno filante a base di formaggio. Le patate presenti nell'impasto conferiscono[...]

Ingredienti: gr. 300 di ricotta gr. 200 di zucchero gr. 300 di farina 3 uova gr. 100 di burro fuso 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci scorza[...]