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Ricette:

RED VELVET Cake

Ingredienti per due torte mono-porzione Per l'impasto : 125 gr. farina 00 - 1/4 cucchiaino di sale - 1 cucchiaio (8gr.) cacao in polvere - 57 gr. burro morbido[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
PIZZA CON CHERMOULA DI GAMBERI E PEPERONI[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di mozzarella da 250 gr. - 2 cucchiai di[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
GRANITA alle MANDORLE

Ingredienti per 2 persone : 400 gr. latte di mandorla - 65 gr. zucchero semolato - 1/4 foglio di gelatina (piccolo) PREPARAZIONE Ammollare la colla di pesce in[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
PICCOLI GOUGÈRES BOURGUIGNONNE

Ingredienti per 2 persone : 80 gr. acqua - 25 gr. burro - 50 gr. farina 00 - 1 uovo - 65 gr. formaggio gruyere grattugiato - un pizzico di sale - una macinata[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
POUSSIN all'ORIENTALE, ossia galletto esotico

Ingredienti per 2 persone : 1 galletto - 2 spiedini di bambù - sale e pepe nero - 50 gr. latte di cocco Per la marinata : 1 stelo di lemongrass - 75 gr.[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
TORTA con mousse ai LAMPONI

Ingredienti per 3-4 persone Per la base : 50 gr. zucchero semolato - 50 gr. farina 00 - 2 uova magnum - un pizzico di vaniglia in polvere - un pizzico di sale[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
SALMON BURGER

Ingredienti per 2 persone Per il burger di salmone : 300 gr. salmone fresco pulito - 25 gr. salmone affumicato - 1/2 uovo (20 gr.) - 2 cucchiai di pangrattato[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
PIZZA CON PATATE, ASPARAGI, CIPOLLOTTI e[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di mozzarella da 250 gr. - 1 patata - 1[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
COOKIES CON CIOCCOLATO, NOCCIOLE, UVETTA e[...]

Ingredienti per circa 28 biscotti: 157 gr. farina 00 - un bel pizzico di sale - 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere - 1/4 cucchiaino di bicarbonato[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
TEMPURA di gamberi e verdura

Ingredienti per 2 persone : 1 carota - foglie di basilico - 4 peperoncini verdi dolci (tipo friggitelli) - 1 zucchina - ciuffi di prezzemolo - 12 code di[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
INSALATA di AVOCADO, POMODORINI, MOZZARELLA e[...]

Ingredienti per 2 persone : 20 pomodorini datterini - 1 avocado - 1 mozzarella da 125 gr. - 1 fetta da 60 gr. di prosciutto crudo tagliato a striscioline -[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
CREMOLATA di MELONE & VODKA .... poca ...

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. polpa di melone pulita - 60 gr. acqua minerale naturale - 40 gr. zucchero semolato - 1/2 albume (25 gr.) - succo di 1 fetta[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
Beef Steak Tartare BURGER

Ingredienti per 2 persone Per la carne : 300 gr. carne di vitellone o manzo per tartare - 1 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 2 cipollotti - 2[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
Torta FRAISIER

Ingredienti per 2 persone : pasta genovese - 300 gr. fragole grandi - crema al burro - crema pasticcera - zucchero a velo - 2 cucchiai di kirsch - 1 cucchiaio[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
PIZZA con FRIGGITELLI, SALAMINO e FORMAGGELLA[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di mozzarella da 250 gr. - 100 gr.[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it

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