Per stasera mi è venuta voglia di preparare gli involtini primavera per cena e nn avendo tutte le verdure mi sono adattata a quelle che ho in frigo...[...]

Stamane stavo rinfrescando la pasta madre quando ho realizzato di averne un bel po ed allora ho pensato di utilizzarla preparando una focaccia..diciamo che nn[...]

500 gr farina 300 gr mandorle 400 gr zucchero 2.5 gr ammoniaca 2 buste di cannella 1 bicchierino di anice circa 200 gr di acqua bucce di mandarini 10 gr di[...]

900 gr acqua 300 gr latte intero 500 gr zucchero semolato 8 cucchiai pieni di cacao amaro 10 bustine di nescaffè ( il mio era a gusto mocaccino) 2 bustine di[...]

5 orate di 350 gr l'una 800 gr di patate prezzemolo, basilico, aglio, cipolla, olio EVO, sale, pepe 2 limoni affettare sottilmente le patate e farle cuocere in[...]

melenzane lunghe amaretti noci (gherigli) arancia e cedro canditi cioccolato FONDENTE...( assolutamente nn al latte...) uova farina zucchero a velo melograno[...]

Per ogni cestino io ho utilizzato 2 cucchiai abbondanti di parmigiano.. in una padellina del diametro di 20 cm ritagliare un cerchio dello stesso diametro con[...]

Io ho inserito questa mia ricetta nel mese di aprile , ma solo oggi controllando, ho visto che al posto delle MIE foto c'erano 2 loghi di[...]

PASTA FROLLA 270g di farina 00 100g di zucchero 150g burro 25g di tuorli 25g di latte 5g di sale 10g di miele Aroma (vanillina e aromi grattugiati)[...]

Che buoni questi biscotti la cui ricetta mi è stata data da Ellina di cookaround...sono buonissimi ed il sapore tra le nocciole e il cioccolato fa si da[...]

Pan di spagna: 6 uova 300 gr zucchero 150 gr farina 150 fecola 1 busta pan degli angeli montare i tuorli con lo zucchero, da parte montare gli albumi a neve[...]

Ancora più leggendaria e mitologica la storia della sirena Partenope che incantata dalla bellezza del golfo, disteso tra Posillipo ed il Vesuvio, avesse[...]

ieri nn avendo un contorno di verdure ho preparato questi pomodorini e devo dire che sono gustosissimi..un contorno che si prepara rapidamente e non impegna[...]

Le melanzane al cioccolato sono una specialità gastronomica della Costiera Amalfitana di antichissima tradizione. Nacquero probabilmente nella cucina del[...]

Grazie alla carissima Alessandra alias Alesil di cook ho provato questi biscotti che mi ha regalato all'incontro del 19 aprile, incontro tra romane e[...]