1 kg di mele 600gr di zucchero 40 gr di cacao amaro 1 limone 1 baccello di vaniglia Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele. Unite il succo del limone e parte[...]

Come promesso per la scorsa ricetta della PdZ, eccomi qui a mostrare altre realizzazioni di questo impasto perchè le ricette e quindi le varianti sono davvero[...]

Ecco ancora un'altra realizzazione della PdZ che prevede però il miele al posto del glucosio. Quindi: Ingredienti 450 gr di zucchero a velo 5 gr di gelatina in[...]

Ecco una variante della pasta di zucchero, utilizzata per la preparazione di decorazioni ma non tanto per la copertura in quanto innanzitutto prevede un[...]

Ecco una gustosa e semplice applicazione del sugo al pomodoro! Ingredienti per 2 persone: 1 scatola di polpa di pomodoro 1 scatola grande di tonno all'olio di[...]

Salve a tutti! Dopo tanta fatica sono lieta di presentarvi la mia ultima fatica: i biscotti bomboniera!L'idea mi è venuta dal mitico sito di Chiara , in[...]

Una simpaticissima applicazione della PdZ , oltre il normale utilizzo per rivestire dolci e creare meravigliose applicazioni, è appunto quella che viene[...]

Questa ricettina è ottima per chi ha intolleranze verso le uova o comunque per farcire torte di bambini poichè molto leggera. Lo spunto ancora una volta il[...]

CE L'HO FATTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Finalmente ho realizzato la tanto temuta prima torta con cilda in PdZ colla ed il risultato è[...]

La ricetta in questione trae spunto da una rivista di cucina ma le dosi sono modificate e soprattutto calcolate ..."a occhio!!!!" Ingredienti: 3 patate[...]

Premetto che, essendo la pasta sfoglia, una base che richiede moooolto lavoro ed olio di gomito, quando decido di prepararla ne faccio sempre una dose[...]

Questi biscotti nascono per puro caso!! E' impazzita direte voi! e invece no ora vi spiego! Qualche tempo fa mi sono regalata un libro prettamente di biscotti[...]

Vado molto ma molto fiera di questa torta non solo per il dolce in sè per sè che è venuto davvero squisito , ma proprio per la riuscita estetica del dolce che[...]

Dopo ore di lunga attesa sono riuscita a farle! Eh si, perchè dovete sapere che la "voglia" in questione è nata più di 24 ore fa ma non riusciva ad essere[...]

Voglio postarvi oggi la ricetta della millefoglie che ho realizzato sabato sera per il compleanno di un amico. La sfoglia l'ho realizzata secondo la ricetta[...]