CE L'HO FATTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!Non avete idea di quanto ho cercato ed inseguito questi stampi semisfera in silicone!!! Esperimento n 1 perchè ho intenzione[...]

Volevo solo mostrarvi con molto orgoglio, l'ultima mia creazione in fatto di pane: dopo la versione classica e quella alle olie, eccone altre 2: una classica[...]

Ingredienti 600 gr di farina 180 gr di pasta madre 150 gr di sugna acqua q.b 100 gr di prosciutto crudo 100 gr di salame napoletano 100 gr di pancetta a dadini[...]

Salve a tutti, vi lascio un post veloce veloce. Ho rielaborato la mousse di mozzarella, frullando al mini pimer una VERA MOZZARELLA DI BUFALA, olio, sale,[...]

Tralascio la storia di questi dolcetti, perchè sul web troverete tutte le info che desiderate, ma vi dico che avevo intenzionedi farli da tantissimo tempo e[...]

Con l'Epifania, la Befana tuue le feste si porta via....e nno solo, quest'anno ha letteralmente messo nel sacco a Babbo Natale...ma non è che dietro questo[...]

Non me ne vogliano i sardi ma io c dovevo provare! 500 gr farina 300 gr acqua 180 gr lievito madre 1 cuchhiaino di sale Si lavorano bene tuttoi gli ingredienti[...]

Ve li ricordate? Impossibile dimenticarli direte voi!!! Eh già, hanno accompagnato l'infanzia e la ricreazione di molti bambini! Oggi ho voluto provare una[...]

Eccomi di nuovo qui con una ricettina salata. Si tratta di crepes con prosciutto crudo e mozzarella, e fesa di tacchino con asiago. La farcia quindi è molto[...]

Prima di inziare a postare già vi vedo lì, pronti a storcere il naso, davanti a dei nachos fatti in casa. Ovvio che il sapore è diverso, sanno di ...sano a[...]

Ingredienti secchi 150 gr farina integrale 150 gr farina 00 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di noce moscata[...]

Finalmente anche questa è fatta! Era tanto tempo che volevo provarli e dopo una lunga attesa si è presentata la giusta occasione! Sul web se ne trovano[...]

RUSTICI NAPOLETANI INGREDIENTI per la frolla 700 gr di farina 200 gr di burro morbido 150 gr di zucchero 3 tuorli 1 bicchiere di latte 1 buccia grattuggiata di[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di linguine 1 Kg di cozze 4 melanzane di quelle tonde e viola da imbottire qualche cucchiaio di passata di pomodoro[...]

Altra gustosa ricetina tratta da Alice. Ingredienti: 800 gr di baccalà ammollato 1/2 spicchio di aglio 2 patate bollite 1 mazzetto di prezzemolo olio evo pepe[...]