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Ricette:

Insalata di rinforzo

Chi ha letto i miei post si sarà reso conto che tra le mie ricette spuntano spesso piatti della tradizione tipica napoletana e campana. La cucina[...]

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Vanillekipferl - cornetti alla vaniglia

A Natale è usanza preparare e regalare i biscotti - e questo ogni foodblogger lo sa benissimo, sono settimane che da un blog all'altro rimbalzano biscotti di[...]

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Passatina calda di Ceci al profumo di Rosmarino

Archiviate le festività natalizie (e, si presume, ingurgitato ogni sorta di ben di dio) mi è sembrato giusto - quantomeno per cercar di zittire la vocina della[...]

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I biscottoni da inzuppo...come quelli di una[...]

Nel post precedente, vi parlavo dell'importanza di adottare qualche semplice accorgimento per rendere la nostra alimentazione più sana, equilibrata e corretta.[...]

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I fagioli di Bud Spencer

Perdonatemi ma non ce l'ho fatta. I biscottini a forma di cuore, il cake col cuore rosa all' interno, i cupcake rossi o rosa... no, non ce l'ho fatta. San[...]

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Quando il Carnevale può non essere

Vuoi per la sempre perenne mancanza di tempo, vuoi per una sorta di "svolta salutista", vuoi - soprattutto - perché odio friggere (e, dopo, infilare tutti i[...]

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Risotto alla zucca con salsiccia

Con questa di oggi ci do un taglio. A postare ricette a suon...ehm, a base di zucca. Sono tante, troppe forse. Ma questo risotto merita davvero. E provatelo,[...]

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Vellutata leggera di carote e patate

Oggi vi lascio un'altra vellutata, stavolta di carote e patate. Mi piace particolarmente, oltre che per il suo gusto delicato, anche per il suo colore: sarà[...]

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Suffolk Cakes

Tra i foodblog che seguo più spesso c'è sicuramente quello di Emanuela, da cui ho preso in prestito questa deliziosa ricettina. Si tratta di dolcetti inglesi,[...]

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Zuppa di Ceci Patate e Funghi Champignons

Dopo l'assaggio di primavera dello scorso weekend, sembra che sia destinato a tornare l'inverno. E così oggi, complice la mattinata libera, ho deciso di[...]

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Torta soffice al cocco

DONNA Donna, non sei soltanto l'opera di Dio, ma anche degli uomini, che sempre ti fanno bella con i loro cuori. I poeti ti tessono una rete con fili di dorate[...]

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Vellutata Zucca e Carote al Rosmarino

Ebbene, anche se ve l'avevo promesso qui , le ricette a base di zucca non sono affatto finite. Infatti, anche se forse fuori stagione, dall'ortofrutta di[...]

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Pesce persico al forno con panure aromatica

Archiviata la festa di San Giuseppe, archiviata la festa del papà, archiviate le connesse zeppole crema e amarena che hanno letteralmente invaso il web[...]

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Vellutata al Curry di Carote Patate

Avrete senza dubbio capito che, per me, le vellutate sono una vera e propria passione. Questa, tra tutte quelle che vi ho proposto sinora, è la mia preferita[...]

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Torta di mele...la mia.

La torta di mele, spesso, coincide con i ricordi di infanzia di ognuno di noi. C'è chi la associa alle merende preparate dalla mamma, chi ne ha provate tante[...]

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