Avete mai fatto la maionese in casa? Credevo fosse complicato,invece seguendo alcuni piccoli accorgimenti riesce perfetta ! Io l’ho fatta con: 2 tuorli[...]

Vi è rimasto qualche pezzetto di petto di pollo ? Non sapete come utilizzarlo? Avete mai pensato di approfittarne per preparare una bella insalata ,soprattutto[...]

Come usare il pane raffermo? Io non lo butto mai,è davvero un peccato! Questo è uno dei modi per riutilizzarlo: pane raffermo mozzarella prosciutto cotto uova[...]

Il classico dei classici a casa mia...ideale per pic-nic e per riutilizzare gli spaghetti avanzati dal pranzo! A dire la verita' molte volte devo cuocere gli[...]

Questa ricetta l'ho presa dal blog della mia amica Francy ...ma ho apportato qualche modifica e li ho fatti secondo i gusti di casa mia con: un rettangolo di[...]

Questa ricetta la scoprii tanti anni fa su un giornale,l'ho provata e non l'ho piu' lasciata,d'inverno sostituisce la classica minestra in brodo e si puo'[...]

Un primo piatto da leccarsi i baffi senza stare troppo tempo davanti ai fornelli vi interessa? Eccolo: per 4 persone: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia[...]

Ingredienti per 4 persone : Riso Arborio Margara gr.400 Gorgonzola gr 100 Mascarpone gr.100 Burro Cipolla Brodo di carne Zafferano Vino bianco 1/2 bicchiere[...]

Con la pasta frolla e un po' di fantasia mi sono divertita nel creare questi finger food e partecipo al gioco di " Atmosfera italiana " La prima è una[...]

Ecco un'altra ricetta svuota- frigo della serie"nun se butta via niente",sapete quando nel frigo avete sparsi qua e la' un pezzetto di salamino,un quadrato di[...]

Finalmente è arrivata la primavera e mi piace da morire andare per boschi alla ricerca di asparagi selvatici...certo se non ci fossero le vipere starei piu'[...]

Ingredienti: 500 gr.di farina Manitoba del Molino Chiavazza 400 gr. di acqua ½ bicchiere di olio di semi Sale 7 gr. di lievito secco Procedimento: In una[...]

Siamo pronte a sfornare dolci e salati per allietare i nostri cari il giorno di Pasqua? Oggi ho cominciato con questa pizza al formaggio che va proprio[...]

Finito con le abbuffate pasquali?E allora adesso per rimettere in sesto il nostro fegato che ne dite di un bel piatto saporito ma con tante proprieta'[...]

Per una cena con amici ho preparato questo piatto di carne davvero gustoso che ho accompagnato con delle patatine novelle al forno e ricoperte con la stessa[...]