Oggi una ricetta facile facile ma saporitissima e tipicamente primaverile, data la presenza di verdure di stagione. Adoro il risotto alla cantone e ho voluto[...]

Ormai sono quasi latitante dal mio blog diario ma questa ricetta volevo postarla. Dopo taaanti tentativi disastrosi e non soddisfacenti di brioche, finalmente[...]

Dopo le grandi abbuffate di Pasqua (ogni occasione è buona :-P )... sarebbe utile mangiare un pochino più light. Ho fatto un pò di scorta di scarole e ho[...]

Dopo la faticaccia con le colombe , mi sono rimasti un bel pò di albumi...quindi ho spulciato un pò sul web alla ricerca di ricette solo con albumi. Poichè mi[...]

Una ricetta semplice semplice e gustosissima. Io adoro quasi tutti i tipi di carne con le cipolle e..perché non fare anche l'agnello in questo modo?[...]

Qualche giorno fa, spinta da una grande curiosità di preparare ricette con la pasta madre, ho ricevuto in dono una pasta madre molto matura. Ovviamente,[...]

Sicuramente uno dei miei dolci preferiti e anche della mia famiglia. Cioccolatosissima... la preparo praticamente ogni settimana perchè adorata da tutti.[...]

Stavo pensando da tempo di recensire qualche articolo che compro on line di cui sono soddisfatta. In realtà sono una compratrice web compulsiva, dal make up[...]

In tutte le rosticcerie/pizzerie/ bar (ovunque insomma :-) ) in Campania si trovano i "crocchè". La ricetta campana per le crocchette è assolutamente senza[...]

Vi ricordate che avevo un sacco di agnello da smaltire? Ecco, non mancano le frattaglie. Come dicevo in altri post, non a tutti piacciono ma in realtà si[...]

Mi mancava questa su questo diario...la crostata classica. Quella con la marmellata, il dolce amato da tutti. Non so perchè spesso si tende a cucinare cose un[...]

La ricetta della ciambella all'acqua impazza sul web da tempo ormai. Potevo esimermi dal provarla? No... mai! :-) Ovviamente l'ho arricchito e modificato un[...]

Anche se non è assolutamente tempo di melanzane, ho approfittato di una super offerta al supermercato e ho comprato qualche melanzana tonda . Poichè non si può[...]

Ennesima ricetta con gli agrumi. I miei alberi di agrumi quest'anno hanno dato tanti frutti... le piante di limoni sono pienissime. Come non pensare a[...]

Dolcetti tipici piemontesi, i brutti ma buoni sono dolcetti gustosissimi a base di nocciole (o mandorle). Contengono pochi ingredienti, sono particolarmente[...]