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Ricette:

Crema di burro e nutella

250 gr burro (temperatura ambiente) 1 barattolo nutella (400 gr) Montare il burro per almeno 10 min aggiungere la nutella e mescolare bene (aggiungere qualche[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Crema di burro e nutella 2

80 gr burro (temperatura ambiente) 3 cucchiai nutella 6 cucchiai latte circa 500 gr zucchero a velo Mescolare il burro e nutella aggiungere il latte ed alla[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Zuppa di fagioli  (cucina albanese)

Soffriggere 1 cipolla tagliata fine con burro ed olio, nella pentola a pressione aggiungere i fagioli freschi ed insaporire per 2 min (per usare quelli secchi,[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
I miei Spiedini

6 wurstel (severlade) 6 salamelle 500 gr lonza di maiale 500 gr polpa di vitello 2 petti di pollo 4 peperoni 4 cipolle Tagliare la carne a cubetti (nn troppo[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Kulec (cucina albanese)

500 gr farina 00 1 cucchiaino raso di sale 1 cucchiaino bicarbonato Mescolare in una terrina la farina con il bicarbonato ed il sale aggiungere dell'acqua poco[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Byrek (cucina albanese)

1 pasta sfoglia 1 philadelphia Tagliare la pasta sfoglia a quadrotti di 10 cm per lato mettere una noce di formaggio in mezzo chiudere a triangolo (sigillando[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Cantucci  (con gocce di cioccolato)

400 gr farina 00 360 gr zucchero 2 uova + 4 tuorli 140 gr gocce di cioccolato 1 bustina vanillina (o scorza di arancia) 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Pesche dolci

500 gr farina 00 175 gr zucchero 100 gr burro 3 uova 4 cucchiai latte 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale scorza 1 limone nutella,[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Torta Mars

200 gr riso soffiato 6 mars 90 gr burro Sciogliere a bagno maria i mars (a pezzetti) ed il burro mescolare fino ad ottenere una crema aggiungere il riso[...]

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Salame di cioccolato

200 gr cioccolato fondente 90 gr burro 2 cucchiai miele 250 gr biscotti secchi 50 gr noci (o pinoli, uvetta) 2/3 cucchiai rum) Sbriccolare grossolanamente i[...]

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Rose del deserto

200 gr farina 00 50 gr fecola 100 gr zucchero 180 gr burro 2 uova 100 gr gocce di cioccolato 1 bustina vanillina 1/2 bustina lievito per dolci 1 sacchetto corn[...]

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Muffin

230 gr burro 260 gr zucchero 420 gr farina 00 6 uova 150 ml latte 1 bustina vanillina (o scorza 1 limone) 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it
Muffin al cioccolato

300 gr farina 00 300 gr zucchero 140 gr cioccolato fondente 80 gr cacao amaro 240 ml latte (tiepido) 140 gr burro 4 uova 1 bustina lievito per dolci In una[...]

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Nadalin

Biga 100 gr farina manitoba 80 gr acqua tiepida 40 gr lievito di birra Impastare tutto e lasciar lievitare 30 min Impasto 700 gr farina manitoba 100 gr burro[...]

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Panone

750 gr farina 00 150 gr mandorle tritate 150 gr cedro candito 100 gr macedonia candita 50 gr pinoli 100 gr uvetta sultanina 100 gr noci 200 gr ficchi secchi 2[...]

Fonte: bonakucina.blogspot.it

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