500 gr patate 100 gr prosciutto 100 gr scamorza affumicata 100 gr philadelphia 1 uovo 1 lievito per torte salate origano sale Pelare e tagliare le patate a[...]

400 gr pennette 200 gr passata di pomodoro 200 gr panna fresca 100 gr prosciutto cotto 1 cipolla prezzemolo sale olio Rosolare la cipolla con un filo d'olio[...]

Soffriggere una cipolla e 2 spicchi d'aglio con un filo d'olio aggiungere peperoni gialli e rossi (tagliati a pezzetti) salare e rosolarli per qualche min[...]

100 gr pangrattato 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo Frullare tutti gli ingredienti (fino a rendere tutto omogeneo) Usare per verdure gratinate,[...]

Tagliare le zucchine (per il lungo) a fette di 1 cm incidere le fette con un coltello condire con sale, abbondante pangrattato aromatico (la ricetta) alla fine[...]

Ideale usare pomodori lunghi o ovali Tagliare i pomodori a metà condire con sale, abbondante pangrattato aromatico (la ricetta) alla fine versare un filo[...]

Soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio aggiungere le zucchine (tagliate a pezzetti) aggiungere il sale coprire e cuocere per 20-30 min a fine cottura[...]

300 gr pasta corta 30 pomodorini 1 vasetto crema di zucchine (la ricetta) sale Mettere la crema di zucchine in una ciotola aggiungere i pomodorini (tagliati a[...]

1 lt brodo 300 gr riso 400 gr pomodori (o 200 gr passata di pomodoro) 150 gr mozzarella 50 gr parmigiano grattugiato 1 cipolla olio, burro origano Rosolare la[...]

500 ml panna fresca 300 gr cioccolato fondente 120 gr latte 50 gr zucchero a velo cacao amaro Mescolare il latte con lo zucchero scaldare fino al bollore[...]

1 kg pomodorini 2 spicchi d'aglio basilico sale olio Soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio aggiungere i pomodorini (tagliati a metà) condire con sale[...]

300 gr pasta corta 150 gr feta greca 30 pomodorini 1-2 peperoni timo, basilico sale olio Pulire i peperoni e tagliarli a dadini rosolarli con un filo d'olio[...]

300 gr pasta corta 150 gr feta 30 pomodorini 1 melanzana sale aglio timo olio Tagliare la melanzana a fette (0,5cm) e grigliare condire con olio, aglio tritato[...]

4 fette lonza di maiale 1 bicchiere vino rosso farina sale,pepe olio burro Battere la carne condirla con sale e pepe passarla nella farina Rosolare la carne[...]

5 fettine di lonza 1 limone 1 spicchio d'aglio prezzemolo farina sale, pepe olio, burro Preparare la gremolada: in una ciotola mescolare scorza di limone,[...]