I muffin sono i dolcetti che preparo più di frequente, perché sono veloci da preparare e pratici da portare anche in ufficio come snack da mangiare bevendo il[...]

Ricettina veloce veloce, li abbiamo preparati ieri sera dopo cena mia figlia ed io (Piatto Poloplast) Prima abbiamo mescolato i liquidi: 1 uovo 50 ml olio di[...]

Mamma mi ha chiesto dei muffin soffici dal sapore delicato, che si potessero anche inzuppare nel latte o nel the. Come non accontentare mamma? Ricetta "base":[...]

... Ovvero come far mangiare le carote cotte a mia figlia ^_^ Ho preparato questo passato una settimana fa, pioveva e volevamo per cena qualcosa di[...]

Buona sera a tutti, mio marito apprezza molto la farina di kamut e mi ha chiesto di preparare del pane di kamut: ecco il risultato (sfornato un'ora fa, adesso[...]

Dietro il Duomo ci sono già le bancarelle di Natale, mi hanno detto che resteranno fino al 7 gennaio. Ovviamente non ho saputo restare indifferente a tante[...]

Stasera (ops, ormai e' il caso di dire "ieri sera") sono andata al corso di biscotti di Natale organizzato in Cucinoteca con la fantastica Trilli ai fornelli[...]

Mi è stato chiesto come ho fatto il pain d'epices che ho pubblicato ieri mattina e con piacere condivido la mia ricetta, sperando che vi piaccia: Ingredienti:[...]

Oggi sono ispirata dalle specialità del Piemonte... al Barolo :) Potete darmi torto? Mi sono quindi concessa un salame al Barolo, formaggio ubriaco al Barolo e[...]

Questa pagnotta l'ho cotta stamattina. E' un pane semplice fatto con farina bianca, pasta madre, acqua, un po' di sale e nulla più. La sua bontà e' proprio[...]

Il fudge e' una squisitezza tipica di Stati Uniti e Regno Unito, ce ne sono diverse varianti. Personalmente faccio sempre quella al cioccolato. Ecco come:[...]

Solo nei weekend posso fare colazione con i miei amori e cerco sempre di renderla un po' speciale. Stamattina, oltre ai biscotti, pan brioche con lievito madre[...]

Stamattina sono andata da Utilcasa, un negozio a Mazzo di Rho di cui mi aveva parlato Trilli Ai Fornelli, per prendere qualche stampino nuovo per i biscotti[...]

Oggi avevo un bel po' di pasta madre, dato che non mi piace buttarla ho fatto scorta di grissini. Gli ingredienti sono: 90 gr di pasta madre 90 gr di acqua[...]

Oggi, come vuole la tradizione, abbiamo preparato l'albero di Natale. Gli addobbi sono biscotti e cioccolatini preparati con la mia principessa. Chi ci passa a[...]