Buongiorno amici! Oggi vi propongo un primo piatto gustoso e raffinato! Ingredienti per 4 persone 1 melanzana 500gr di pomodorini cigliegino Pecorino sardo[...]

Ciao cuochi! Oggi vi propongo un piatto tipico andaluso! Ingredienti (per 4 persone) 1 cetriolo grande 4 pomodori grandi e sodi 1 peperone giallo 1 peperone[...]

Buongiorno cuochi! Il caldo è scoppiato e vi propongo un primo piatto facile ma soddisfacente, la pasta fredda. Ingredienti 500g di pasta 500g di pomodori 120g[...]

Salve amici, siate felici! Quando si va al mare, il pesce è un obbligo! Oggi vi presento gli spaghetti con le vongole! Ingredienti: (per 4 persone) 1 kg di[...]

Buongiorno! Oggi volevo mostrarvi una ricetta per realizzare un dolce con un frutto di stagione: le ciliegie. Ingredienti 90 g di farina 3 uova grosse 100 g di[...]

Buongiorno cuochi! Siamo in vacanza ma non smettiamo di lavorare. Vi proponiamo una nostra versione di un piatto elbano, la Panzanella. Ingredienti per 5[...]

Buongiorno cuochi! Oggi abbiamo incontrato Oscar, un simpatico pescivendolo di Campo dell'Elba che ci ha consigliato questa ricetta facile, gustosa ed[...]

Salve amici, siate felici! Questa sera prepariamo le friselle, che sono delle fette di pane secco che si riconoscono per la loro forma a ciambella.[...]

Buongiorno cuochi! Ho appena cucinato un piatto buonissimo e delicato. Ingredienti per 6 persone Per l'impasto: 600g di ricotta 270g di pisellini 100g di grana[...]

Buongiorno cuochi! Oggi ho preparato un piatto fresco e delicato da gustare durante l'estate. Ingredienti per 6 persone 1/2 kg di riso Basmati 6 pomodorini[...]

Buongiorno amici! Ecco una brillante idea per un piatto adatto a qualsiasi luogo. Ingredienti per 4 persone 4 fette sottili di petto di pollo 2 melanzane 10[...]

Ciao cuochi! Ecco a voi un piatto di pesce apprezzato anche dai più piccoli! Ingredienti un polpo fresco due patate grandi prezzemolo qualche pomodorino un[...]

Buongiorno cuochi! Siamo al mare tra amiche e oggi vi proponiamo un risotto semplice e gustoso condito con la ricotta e le zucchine che abbiamo preparato con[...]

Ciao a tutti. Oggi vi presento un secondo piatto veloce e adatto ad ogni occasione. Ingredienti Un Coniglio Olive taggiasche Pinoli Rosmarino Salvia Olio e[...]

Buongiorno cuochi! Oggi vi propongo un classico della cucina italiana. Ingredienti per 4 persone Mezza cipolla Mezza carota Mezza gamba di sedano 150g di carne[...]