Questa torta l'ho assaggiata durante uno dei miei incontri Internazionali. L'ho trovata fantastica e, per questo, ho provato a rifarla. Ingredienti 250 Farina[...]

Partecipo anche io alla raccolta di Essenza di Vaniglia "la mia torta di mele". Ecco le mie ricette: - Plum Cake di mele e yoghurt -> qui - Apfelwein -> qua -[...]

Non so da voi ma da me, a Milano, non si e' molto seguito il periodo dell'Avvento. Soprattutto a casa mia. Pare che qui a Monaco, cosi' come nel[...]

Quando avevo frequentato il mio corso di "come cucinare la carne" in Italia, la maestra Adriana ci aveva insegnato che, in cucina, non si butta via nulla..[...]

A Novembre mi trovavo a casa dal nonno per qualche settimana, visto che Stephan era partito per andare oltre Oceano (beato lui... ma non ci ha potuto portare[...]

Siamo a casa con un po' di mele da terminare, prima che si mettano a "camminare" da sole. Che farci? Quasiquasi.. una bella tortina, anche per scaldare[...]

Qui non abbiamo la fiera degli "O bei O bei" ma abbiamo un sacco di mercatini natalizi. Il risultato e' lo stesso: caos assoluto, persone che si incontrano e[...]

Ed eccoci qui nella Terza settimana di Avvento, lo so che sara' domani... La settimana scorsa me la sono cavata con una torta al kiwi, che non ho ancora avuto[...]

Nonostante ci troviamo nel periodo di Avvento, e si supponga di preparare biscotti - almeno da queste parti, devo ammettere che fare le torte e' piu'[...]

Ecco qualche cosa di diverso dalla solita bistecchina e dalla solita carne. La ricetta l'ho trovata su una delle tante riviste che la mia amica Fra mi ha fatto[...]

Questo Cake e' preso da CucinaModerna di dicembre, ma di un anno un bel po' arretrato. L'ho gia' fatto 2 volte, ed in entrambe le volte non ne ha voluto sapere[...]

Ultimo post per quest'anno.... Di solito si consiglia di mangiare lenticchie, melograno, uva e tutti gli altri cibo costituiti da piccole parti, cosi' da[...]

In attesa dell'arrivo del mio pesciolino dalla piscina con i lsuo papa', ho fatto questa torta... presa da Cucinarebene Ingredienti per 8: 300 gr farina 100 gr[...]

Non si tratta di una parolaccia, e tanto meno di un nuovo mobile Ikea! Bensi' di un frutto, reperibile sotto Natale, naturalmente... ;) . Come menzionato[...]

A volte capita che, invece di cercare di evitare i nemici, e' meglio conoscerli, cosi' si sa come poterli combattere :) Mi riferisco prevalentemente al cibo di[...]