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Trovato 69 ricette
Ingredienti » Polpa Di Manzo 800 gr » Vino Rosso 1 bottiglia » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 2 coste » Pepe » Lauro[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti » Cappello Del Prete 1 » Barolo 1,5 l » Cipolle 2 » Sedano 1 costa » Olio D'oliva q.b. » Burro q.b. »[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti » Polpa Di Manzo 1 kg » Barolo 1 lt » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 1 gambo » Chiodi Di Garofano q.b »[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti » Cappello Del Prete 1,2 kg » Barolo 1 l » Cipolla 1 » Carote 1-2 » Sedano 1-2 coste » Aglio 1 spicchio[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti » Manzo 800 gr » Cipolle 2 » Carote 3 » Prugne Secche 250 gr » Uvetta Sultanina 30 gr » Burro 30 gr »[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti » Polpa Di Manzo 800 gr » Barolo 1/2 lt » Cipolla 1 » Carote 2 » Sedano 2 gambi » Alloro q.b. » Salvia[...]
Fonte: ricettemania.it
Ingredienti 50 g Burro 800 g Cappello Del Prete 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 n Pepe qb Polenta qb[...]
Fonte: donnamoderna.com
Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Cannella 2 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 30 g Farina 1 n Gambo Di Sedano qb Noce Moscata 3 cu[...]
Fonte: donnamoderna.com
Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 1 n Cannella Stecca 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva[...]
Fonte: donnamoderna.com
Ingredienti 2 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Brodo Di Dado qb Burro qb Cannella 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 1.2 kg Manzo Cappello Del Prete[...]
Fonte: donnamoderna.com
Q uesta ricetta è sicuramente una delle più rappresentative del Piemonte per l'utilizzo, innanzitutto, del Barolo, tipico vino di questa regione e, in secondo[...]
Fonte: profumidicucina.blogspot.it
Uno dei miei piatti invernali preferiti, migliorato con il consiglio dalla nonna Nori, cuoca piemontese di grande esperienza (il suo brasato è celestiale...),[...]
Fonte: soulandkitchen.blogspot.it
Un pasto da re che non dimenticherete tanto facilmente! E' un piatto che di per se conduce alla pace, già solo pronunciare la parola " B R A S A T O " ci[...]
Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.it
Un secondo piatto saporito che io ho accompagnato con della zucca in agrodolce . Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di carne per brasato (polpa,cappello del[...]
Fonte: pizzicodi.blogspot.it
ecco a voi un grande classico della cucina piemontese. INGREDIENTI x 4 1 kg polpa di manzo (scamone, fesa, contronoce, etc.) 1 cipolla 2 carote 2 coste di[...]
Fonte: lamoradigelso.blogspot.it
