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Brasato al barbera

Fonte: http://pizzicodi.blogspot.it

Istruzione

Un secondo piatto saporito che io ho accompagnato con della zucca in agrodolce . Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di carne per brasato (polpa,cappello del prete...) 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 2 chiodi [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Olio
  • Zucca
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Chiodi di garofano
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Olio
  • Zucca
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Chiodi di garofano
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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