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brasato di lepre

Fonte: http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/

Istruzione

Tweet ricetta semplice e tradizionale (e preparazione) della mia amica Roberta, che si intende di cacciagione, in quanto tiene un marito "doppietta" ingredienti: vino merlot, una bottiglia di tipo economico e una bottiglia più pregiata sedano, carota, scalogno [...]

Leggi la ricetta a aglioeprezzemolo.blogspot.it

Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Ghiaccio
  • Sedano
  • Acqua
  • Fegato
  • Patate
  • Scalogno
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Ginepro
  • Guanciale

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Ghiaccio
  • Sedano
  • Acqua
  • Fegato
  • Patate
  • Scalogno
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Ginepro
  • Guanciale

Difficoltà: Facile


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